奥尔良烤排骨，新奥尔良烤猪骨的做法步骤图怎么做好吃

本文目录一览

1，新奥尔良烤猪骨的做法步骤图怎么做好吃
2，新奥尔良烤排骨怎么做
3，奥尔良烤排骨怎么做好吃
4，烤奥尔良排骨怎么做

1，新奥尔良烤猪骨的做法步骤图怎么做好吃

用料排骨 500克奥尔良腌料 35克蜂蜜适量奥尔良烤排骨的做法排骨洗净，用水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换水几次，这是为了更好的去除排骨中的血水泡好的排骨捞出放入盆中加入35克奥尔良腌料，我没有加水，用排骨自身带的水就够了。腌料大家可以选择自己喜欢的牌子，我用的cook100的，味道非常好，微辣带甜，特别好吃。用筷子充分拌匀放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长排骨越入味，冷藏24小时更棒腌好的排骨取出，烤盘垫锡纸，把排骨放在锡纸上在表面再盖上一层锡纸，边缘包紧放入预热好的烤箱200度35分钟35分钟后取出排骨，小心的揭开表面的锡纸在排骨表面刷一层蜂蜜再烤10分钟即可

新奥尔良烤猪骨的做法步骤图怎么做好吃

2，新奥尔良烤排骨怎么做

制作时间：40分钟制作简易度：★口味：咸鲜材料：带软骨的肋排500克调味料：新奥尔良烤肉料60克，凉开水70克做法：1肋排斩件，冲洗清血水，沥净水备用。2用刀在肋排肉厚的位置，划上花刀，以便入味。3将新奥尔良烤肉料50克+凉开水100克在一大盆内调匀。4将肋排放入调好的腌料中混匀，放入冰箱冷藏腌制1夜。5烤盘上铺上锡纸，将腌好的肋排排放在烤网上。6烤箱230度预热，烤网放中层，烤盘放底层，正面烤20分钟，再反面烤20分钟即可。7烤好的成品。小贴士：1这肋排是我存了很久的，都是带着软骨的，这种排骨带着些肥脂，吃起来不柴不涩，如果没有的话可以用普通肋排。2烤肉料比较偏咸，所以不需要放太多的料，放多了很容易做出来太咸。3排骨肉的厚度决定烤的时间长短，肉厚的烤的时间长，肉少的时间短。还有一个就是我发现开上下双管烤东西，最后滴在烤盘上那些汁会被烤焦，这样的话我们会吸入有毒物质。所以我后来烤东西都是用单上火，温度大约在200度，烤的时间就长一点。

新奥尔良烤排骨怎么做

3，奥尔良烤排骨怎么做好吃

用料主料排骨350克辅料盐半勺辣椒粉1勺孜然粉1勺烤肉料2勺奥尔良烤排骨的做法1.准备好排骨洗净2.锅加水，放入排骨3.煮上25分钟4.捞出排骨5.排骨加盐，辣椒粉，孜然粉和烤肉料6.拌匀腌一下7.烤盘铺锡纸8.摆上排骨9.放入预热后烤箱，设置190度，上下火20分钟10.取出烤盘11.夹出排骨

用料排骨 600g 奥尔良烤鸡料 45g 土豆 2个烤奥尔良排骨的做法将排骨砍成一小块一小块！其实我觉得一长条一长条会很漂亮！买的时候叫老板砍的！如果像我家里有老人，就切的小一点！我还特意弄了一些排骨肉，为了家里的奶奶方便吃！排骨先在锅里加水，煮熟！我做东西有一个习惯，就是无论是什么，煮熟后要进行腌制什么的，都喜欢过一下冷水！然后，加入奥尔良烤鸡料，然后放入45ml的冷开水翻拌均匀！蒙上保鲜膜，放入冰箱，12~24小时，中间要拿出来再次翻拌一下下再继续腌制哦！我是用24小时！所以我是第二天的11点，才开始的烤！拿出土豆，洗净，削皮，切片！起锅放入沸水中，煮一会！过冷水！拿出排骨！再翻拌一下下！把土豆也沾一点奥尔良烤鸡料的汁！铺在烤盘或者是锡纸中！码好哦！然后把排骨放在土豆片上！我喜欢奥尔良的味道，所以把酱汁浇在排骨上面一起烤！200度15~20分钟，有点儿湿润噢！

奥尔良烤排骨怎么做好吃