红菜苔炒肉，红菜苔炒腊肉做法

1，红菜苔炒腊肉做法

红菜苔炒腊肉　　原料：腊肉适量、红菜苔一把、蒜苗一根、干辣椒2个。　　做法：　　1、准备红菜苔和蒜苗。　　2、炒过的腊肉。　　3、红菜苔洗净用手掰成段。　　4、辣椒、蒜苗切段。　　5、热好锅后，倒入腊肉翻炒。　　6、待肥肉透明加入红菜苔。　　7、炒至红菜苔变软。　　8、加入干辣椒。　　9、炒至辣椒香味溢出。　　10、加入蒜苗翻炒至熟即可出锅。

红菜苔炒腊肉做法

2，红油菜苔炒肉丝的做法红油菜苔炒肉丝怎么做

主料红油菜苔300g肉100g辅料油适量盐适量酱油适量鸡精适量青花椒数粒淀粉适量豆瓣酱适量大葱适量姜1小块蒜3办步骤1.将红油菜苔去皮，切好2.肉洗净切丝3.肉丝里放酱油和淀粉4.姜切丝，蒜切末葱切节5.锅里放油烧热，放入肥肉炒出油6.再放入姜丝蒜末7.放入青花椒8.和豆瓣酱炒出红油9.倒入肉丝炒变色10.再放入红油菜苔11.炒匀，慢慢煸炒，直到炒熟12.放入盐13.和鸡精14.酱油15.再放入葱节16.炒匀，关火17.出锅小贴士肉丝码点淀粉会嫩些哦大概就是这样子

红油菜苔炒肉丝的做法红油菜苔炒肉丝怎么做

3，红菜苔炒五花肉的做法红菜苔炒五花肉怎么做

主料红菜苔1把五花肉2两盐适量红菜苔炒肉的做法步骤1. 红菜苔洗干净，切段。根部较粗部分的菜杆剖成两半，这样熟起来比较均匀。五花肉切薄片待用。2. 油锅烧热转小火，先倒入几滴植物油，锅底晃匀，放入五花肉慢炒，炸出肥油。3. 待肉油全部炸出，开大火倒入切好的菜苔，翻炒。待菜苔变软，撒入适量细盐，转小火稍微闷几分钟出锅。小贴士菜苔如果比较老，记得剥皮。炒菜苔最好用五花肉，肥肉炸出的油不要盛出来，这道菜绝对油多才好吃。炒好出锅前关火闷几分钟，更软糯入味。

食材主料红菜苔400g五花肉200g辅料油适量盐适量鸡精适量蚝油1匙步骤1.五花肉洗净，切小块。2.红菜苔洗净，切小段。3.锅烧热，下入五花肉煎炒出油。4.加入红菜苔，炒至变色。5.加入1匙蚝油提味。6.最后加入适量盐和鸡精调味即可。小贴士加入适量蚝油提味。

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红菜苔炒五花肉的做法红菜苔炒五花肉怎么做

4，苔菜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃

主料苔菜250g猪肉150g辅料酱油1勺料酒1勺油盐适量蚝油1勺醋1勺步骤苔菜炒肉的做法步骤11.将肉切条或片，放适量料酒酱油腌制10分钟。苔菜炒肉的做法步骤22.苔菜洗净，切段。苔菜炒肉的做法步骤33.葱切段，姜切片苔菜炒肉的做法步骤44.锅内多放点油（因为是瘦肉，五花肉可以少放），放姜、葱爆香。苔菜炒肉的做法步骤55.放肉，翻炒至肉变色。苔菜炒肉的做法步骤66.加入菜梗，翻炒，菜梗发软，放菜叶，炒一会，加一点醋，翻炒。苔菜炒肉的做法步骤77.加适量蚝油、盐调味，翻炒均匀出锅即可。

苔菜炒肉片的做法1.苔菜去根摘掉黄叶，洗净略控水，五花肉、葱、姜洗净备用2.将苔菜的茎和叶分别切好3.五花肉切薄片，葱、姜分别切丝4.一定先把锅烧热再倒入植物油，以防炒肉粘锅5.油烧至七成热倒入葱、姜丝煸炒出香味6.倒入肉片煸炒至变色7.依次倒入酱油、蚝油煸炒均匀8.转大火，倒入苔菜茎翻炒至七成熟，再倒苔菜叶翻炒一会即可出锅