山东作为一个沿海省份、旅游大省，特色美食小吃风味十分独特，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外泰安美食比较集中的地方,在东岳大街科山夜市,泰安煎饼的制作要领,泰安煎饼是中国北方民间的特色传统美食，是山东泰安地方特产，源于泰山，历代为宫廷供品，历史悠久。
在东岳大街科山夜市。然后就是下河桥那个地方也可以，如果要吃特色，就去山边有大骨头，环境很好哦。吃完饭，附近就有咖啡厅之类的地方，这些地方就在东岳大街靠近岱庙附近有几家。泰城不大，所以不必担心，一般在市区，起步价就可以了。如果上山也就10几块钱。很划算
前十名都有莱芜烧饼、青岛大包、火烧、枣庄菜煎饼、清油盘丝饼、甜沫、济南拔丝山药、魏集驴肉、魏氏熏鸡、济宁甏肉干饭。山东鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分，中国八大菜系之一。山东作为一个沿海省份、旅游大省，特色美食小吃风味十分独特，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外
3、泰安煎饼的制作要领泰安煎饼是中国北方民间的特色传统美食，是山东泰安地方特产，源于泰山，历代为宫廷供品，历史悠久。以优质的玉米，小米，核桃仁，芝麻，白糖用科学方法混合，不需要任何色素及添加剂，采用传统工艺精制成，煎饼香，味美，具有浓厚的地方风味。制作材料：玉米糁30千克，做法：1.将玉米糁浸泡涨足，入石磨（或打浆机）磨细成糊。2.把铁制鏊子烧温热，舀上玉米糊摊匀，边刮边烙，烙熟即成，制作要领：1.玉米粉碎成糁要细小。2.浸泡糁要透彻，3.磨浆要细。4.糊要稠稀适度，5.糊浆上鏊要均匀，迅速刮以防厚薄不匀。6.烙熟且要微干，湿度大会散口，湿度小易碎形不便食。
