卤海带的做法，卤味鲜海带要怎么做好吃卤味鲜海带要哪些材料如何做卤味鲜海带

来源：整理时间：2023-07-16 15:39:29 编辑：好学习手机版

1，卤味鲜海带要怎么做好吃卤味鲜海带要哪些材料如何做卤味鲜海带

卤味鲜海带详细制作步骤1.葱洗净切成葱花；将海带冲洗干净，放入锅中，加入辣椒和卤味汁200毫升，用大火烧开。2.再放入剩余的调料（酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒酱10克），改用小火煮至海带条熟透，卤汁收干后捞出。3.待海带冷却后，切段，放入盘中。4.食用时撒上葱花和炒熟的芝麻就可以了。

卤味鲜海带要怎么做好吃卤味鲜海带要哪些材料如何做卤味鲜海带

2，卤水海带怎么做

材料：海带，肉皮盐，酱油，辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮，盐，酱油，白糖，陈皮，香砂，小茴香做法：1.海带泡发后洗净，切大切，卷成卷，用棉绳扎好。2.放入大些的汤锅里，加清水，加辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮和一小碗老卤汁。3.加盐，酱油，白糖，陈皮，香砂，小茴香。4.再放几块肉皮。5.大火烧开后转中小火，煮至海带熟烂后关火。6.让海带在卤水中浸泡3小时左右取出切丝即可。小贴士：1.卤海带的时候加几块肉皮，能给海带加油分，也能增香，卤好后味道更香。2.步骤5时海带就算卤好了，如果着急吃的话，可以切丝后再放少许卤水汁拌匀即可。建议一次多卤些，切丝放密封罐里加卤水浸泡，随吃随取。

卤水海带怎么做

3，卤海带怎么做

材料：海带结300g带肥五花肉80g八角5g香叶4小片茴香1g丁香2g草果1粒陈皮少许桂皮10g花椒15粒甘草片3片干辣椒3g蒜仁3个姜片3片生抽4大匙老抽3大匙盐适量料酒2大匙鸡精适量冰糖25g黑胡椒粉少许步骤：1、先准备好所有材料，并将五花肉切块，蒜仁拍碎，姜切片，装盘备用。2、把海带结打开洗净，然后切成小宽条，每个海带条折三折，用牙签固定好备用。3、热锅，然后加入适量油，接着放入五花肉煎出油脂。4、等到肉煎得差不多的时候，下入八角茴香等大料煸炒出香味。5、再接下去，加入适量开水，开水的量不要太少，至少要能高于海带。然后依次调入料酒、味极鲜酱油、盐、鸡精、冰糖、黑胡椒粉，最后一放入弄好的海带结。6、大火烧开，等汤汁煮滚后，改成中小火焖煮入味。

卤海带怎么做

4，卤海带怎么做

.1　海带洗净浸泡30分钟； 2.　姜洗净去皮切末；黄豆泡水3小时； 3.　海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下锅卤20分钟； 4.　至锅内汤汁收干； 5.　海带切4厘米长的段状，将黄豆摆于海带上即可。

卤海带的做法： 1、锅里放少许油和白糖，把糖熬至全部为焦糖色的泡沫，加入热水 2、再用五花肉、花椒、八角、桂皮、盐等调味并把五花肉卤熟 3、取出五花肉，把洗好的海带放进去卤制即可。卤完后最好再浸泡半天，这样做出的卤海带味道才好。

[原料/调料] 海带 150公克酱油 8大匙砂糖 7大匙味霖 1/2杯水 2又1/2杯 [制作流程] (1)水煮开后放入海带，约5～6分钟后加入酱油，再煮5分钟后，加砂糖及味淋，转中火继续熬煮约40分钟，中间须不停翻动，最后改小火煮至汤汁收干为止。

5，卤味海带根的做法怎么做的

1. 葱洗净切成葱花；将海带冲洗干净，放入锅中，加入辣椒和卤味汁200毫升，用大火烧开。2.再放入剩余的调料（酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒酱10克），改用小火煮至海带条熟透，卤汁收干后捞出。3.待海带冷却后，切段，放入盘中。4.食用时撒上葱花和炒熟的芝麻就可以了。 2. 五香味主要工艺卤食材明细海带(鲜)300克辣椒(红、尖)200克大葱3克白芝麻3克酱油10克白砂糖5克醋3克味精2克辣椒酱10克卤味鲜海带的做法详细步骤1.葱洗净切成葱花；将海带冲洗干净，放入锅中，加入辣椒和卤味汁200毫升，用大火烧开。2.再放入剩余的调料（酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒酱10克），改用小火煮至海带条熟透，卤汁收干后捞出。3.待海带冷却后，切段，放入盘中。4.食用时撒上葱花和炒熟的芝麻就可以了。

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1. 将海带根洗净备用。2. 将花椒、八角、干辣椒、香叶、姜片全部放入锅底，再放入鸭掌，倒入料酒、冰糖、老抽、胡椒，香葱整根放入，加水，盖上盖子转大火炖煮至开锅。3. 继续炖至汤汁浓稠，放入海带根，接着炖个十分钟左右就可以起锅了，注意不要让海带根太软了。4. 将海带根装盘。

1.葱洗净切成葱花；将海带冲洗干净，放入锅中，加入辣椒和卤味汁200毫升，用大火烧开。2.再放入剩余的调料（酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒酱10克），改用小火煮至海带条熟透，卤汁收干后捞出。3.待海带冷却后，切段，放入盘中。4.食用时撒上葱花和炒熟的芝麻就可以了。

6，海带怎样做更好吃

黄豆香卤海带　　原料：黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。　　1．海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。　　2.、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。　　3．海带顺向切成4厘米长的段，将黄豆摆于海带上即可。

绿豆芽拌海带主料：海带(鲜)200克，绿豆芽200克，调料：盐5克，味精2克，白砂糖3克，香油20克绿豆芽拌海带的做法1.海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉； 2.海带切成5厘米长的丝，放入盆内； 3.绿豆芽摘洗干净，放入沸水锅内焯至断生捞出，用冷开水冲凉，沥干水分； 4.倒入海带丝的盆内，加入精盐、白糖、味精和香油，拌匀即成。海带烧黄豆主料：宽海带配料：黄豆、红椒丁调料：盐、味精、酱油、葱末、姜末、蒜末、淀粉海带烧黄豆的做法1、先将海带洗净，然后用刀改成段，炒勺上火，放入清水烧开，把海带和黄豆分别汆透捞出。 2、勺放底油，用葱、姜、蒜炸出香味，先放入海带煸炒，然后加汤，把黄豆放入，加入调料、盐、味精、酱油，小火烧至汤汁要收干时，加入红椒丁，用淀粉勾芡、淋明油，出勺。海带绿豆汤材料绿豆150克，海带30克，水1200毫升，冰糖50克海带绿豆汤的做法1、绿豆用清水先浸泡2小时，海带切成4-5厘米长的丝 2、锅中水煮开，放入绿豆，海带，煮约1小时 3、加入冰糖，再煮约15分钟 4、冷却后放入冰箱冷藏即可海带粉皮炖肉主料：猪五花肉、海带、粉皮配料：油菜芯、香葱末调料：盐、味精、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒、酱油海带粉皮炖肉的做法1、先将猪无花肉剁成小块，海带切菱形片，粉皮切条。 2、炒勺上火，打底油，用葱、姜、大料炝锅，放入五花肉煸炒，烹料酒、酱油，加鲜汤，大火烧开，放入海带，调好口味； 3、炖至酥烂，放入粉皮、油菜心，烧开，出勺时放入香葱末即可日式卤海带材料海带150公克，酱油8大匙，砂糖7大匙，味霖1/2杯，水2又1/2杯日式卤海带的做法1、水煮开后放入海带，约5～6分钟后加入酱油； 2、再煮5分钟后，加砂糖及味淋，转中火继续熬煮约40分钟，中间须不停翻动； 3、最后改小火煮至汤汁收干为止。

煮汤，凉拌，红烧