“饺面饺面，有饺有面，荤素皆有，一碗二口。江苏省明星荟萃，大腕云集，年龄大的明星家喻户晓，如数家珍，昆山奥灶面奥灶面深受顾客欢迎，首先在于汤面有特色，淮安盖浇面正宗的杠子面在淮安是有吃客市场的，淮安就认可这样口感筋道的面条，盖浇面哪里都有，浇头全国各地花样不一，南方偏甜，清淡为主，北方偏辣，重口味，萝卜青菜，毁誉不一，各有所爱。
1、江苏有多少种方言？
江苏方言种类繁多，南北方言混杂，最北端的“山东话”与南端的吴语相差甚远，省内差异较大难以互通，但整体分为三大类：中原官话、江淮官话、吴语，难度逐渐增加，其中以南通地区方言最为复杂。江苏属于南方上省份，但徐州、连云港和宿迁三市以及淮安盐城部分地区位于淮河以北，属于北方地区，这部分地区以北方方言和南北过渡方言为主，
徐州连云港宿迁三市方言分布中原官话区：徐州全市、连云港东海西北大部、宿迁市区（宿城区、宿豫区）、泗洪西北部。连云港的赣榆则带有山东胶辽官话味儿，同样属于北方方言，南北过渡方言：泗阳、东海东南部、沭阳、泗洪东南部、连云港市区以及灌云灌南。属于江淮官话海泗片，带有南北方言过渡特征，与其他江淮官话片区区别明显，
淮安、盐城、扬州、泰州、南通、南京、镇江方言分布淮扬片区：淮安、扬州、盐城三市方言相近，并且饮食以淮扬菜为主。泰如片区：南通如皋、海安、如东、泰州、盐城东台大丰，属于江淮官话泰如片，宁镇片区：南京、镇江、扬州仪征，属于江淮官话淮西片，与安徽东部地区方言较像，难度相对较小。苏州、无锡、常州方言分布吴语片区：苏州、无锡、常州、泰州靖江、南通启东、海门、镇江丹阳、南京高淳溧水，
2、江苏省有哪些明星？
江苏省明星荟萃，大腕云集，年龄大的明星家喻户晓，如数家珍。现特辑80后90后江苏籍明日之星1、朱杰，1984年10月11日出生于靖江市，演员2、刘畅，1986年10月10日出生于东台三仓镇，模特、演员3、朱亚文，1984年4月21日出生于盐城，演员4、刘羽琦，1987年7月18日出生于徐州，模特、演员5、洪辰，1991年10月9日出生于常州，歌手、演员6、胡歌，1982年9月20日出生于上海，祖籍:江苏无锡，演员、歌手7、朱晨丽，1987年12月2日出生于苏州，香港演员8、刘倩，1987年4月2日出生于苏州，星空卫视主持人、演员9、李沁，1990年9月27日出生于昆山，演员10、张馨予，1987年3月28日出生于昆山，演员、歌手、模特11、韩雪，1983年1月11日出生于苏州市姑苏区，演员、歌手、影视制作人12、戴菲菲，1985年2月7日出生于南京，艺术体操运动员、演员13、赵冉，1983年7月24日出生于南京，演员14、徐熙颜，1987年5月29日出生于南京，演员15、贡米，1990年9月4日出生于南京，演员、歌手16、孙宁，1980年12月12日出生于南京，演员17、张峻宁，1985年3月22日出生于南京，演员、歌手18、杨子珊，1986年11月6日出生于南京，演员、歌手19、熊黛林，1980年10月10日出生于南京，演员、模特20、倪妮，1988年8月8日出生于南京，演员，
3、江苏人都爱吃面，江苏各地究竟有多少种面？
阳春面阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的汉族面食小吃，作为淮安的一大特色，民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面，开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)，与煮熟的面条一起拌食，
面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢南京皮肚面皮肚面--南京特色风味名小吃。汤料充盈，酷似于大杂烩，十几样东西，皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳一锅烩，南京老卤面是由各种配料做成卤汤与面团混起来的，口味香甜、滑润、浓郁，加入一大块卤肉，超级有料。无锡大肉面大肉面本就是著名的汉族小吃。
