蒸鱼的做法，简单蒸鱼的做法简单蒸鱼

1，简单蒸鱼的做法简单蒸鱼

主料鱼葱、姜、蒜、蒸鱼豉油简单又好吃的蒸鱼的做法步骤1. 把鱼内脏去除洗干净，把葱、姜、蒜切好备用2. 把洗好的鱼在上下身上划3刀将姜丝放到划好的地方，再把姜和蒜放些在鱼肚子里，然后在鱼身上摸点盐和料酒。现在可以下锅蒸了要等水开了再下锅哦！蒸上10分钟3. 将蒸好的鱼烫倒掉，再将葱姜蒜放到蒸好的鱼上加上豉油，最后淋上热油就OK了不用再加别的调料了

简单蒸鱼的做法简单蒸鱼

2，蒸鱼怎么做

做法: 1.鱼处理干净后，侧面划几道，然后抹上少量盐，也可以抹一些胡椒粉，放在一旁备用。 2.把姜切片，葱切段。 3.蒸锅里放上水，烧开。 4.把姜放入鱼身上的刀口处，等水开后放入蒸锅，大火，蒸8分钟左右。 5.蒸好后把盘子里蒸出来的水倒掉（一定要倒掉），然后顺边往盘子里加入蒸鱼豉油，盖住盘底薄薄一层就行。 6.另起一个锅，倒入适量的油，烧热。 7.在鱼上放上葱段，如果喜欢有点辣椒的香气和色彩，可以放上点干辣椒。 8.待油烧热后淋在鱼身上，即可。

蒸鱼怎么做

3，蒸鱼怎么做

广式蒸鱼材料：鲜鱼1条约600克洗净、抹及抹上少许盐，姜6片切丝，葱3根切丝，香菜3根，热油3汤匙，蒸鱼豉油100毫升。做法： 1、将姜丝放在鲜鱼上，水沸后蒸10分钟或至熟。 2、倒去多余汁液，放上葱丝及香菜，淋上热油及李锦记蒸鱼豉油，趁热享用。

清蒸不容易去掉腥味干妈蒸比较适合年轻人的口味不是很辣把鱼洗净背上顺着鱼鳍划两刀加白酒和姜葱码味三分钟后洗净淋上贵州产的老干妈风味豆食旺火蒸汽分钟一条鱼就行了

最简单的刮林.去筛.内仗,两侧打花刀,放姜葱等水开在放入,5-6分钟就OK

做熟就OK了吗

把鱼洗净,到入料酒,放生姜,小葱,搁水蒸十分钟,把蒸好的鱼里的水倒掉,那样鱼就没有熏味,生姜和小葱拿掉,最后放入生抽,香油在蒸二到三分钟就行. 你试试看怎样?

其实蒸鱼很简单，蒸鱼豉油主要是广东地区用得较多吧，我喜欢蒸鲈鱼和黄花鱼，其实是很简单的，下面的方法给你做参考。不过我自己做，没有用猪肉火腿，用盐腌一下鱼，放适量姜，葱，隔水蒸10分钟左右就行了，倒掉蒸汽水，出来时淋上蒸鱼豉油即可，制药鱼够新鲜，就会很好吃！用料：鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。做法：（一）鲈鱼去鳞，宰净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。（二）大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。（三）洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。前边回答的太麻烦了~而且回答那末多都很垃圾~~~

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