重庆市民在家做饭，怎样在家自做好吃的重庆火锅

1，怎样在家自做好吃的重庆火锅

去超市买1包火锅底料，按说明书操作，配上想吃的肉和菜下去烫就好了

怎样在家自做好吃的重庆火锅

2，在重庆有没有提供让顾客亲手做菜的地方

在两路口的西而顿就可以自己做菜

我家~

在重庆有没有提供让顾客亲手做菜的地方

3，重庆主城附近哪有可以自己做饭的农家乐部门搞活动20余人只要

这种集中在大学城肖家水库那边。

没看懂什么意思？

重庆主城附近哪有可以自己做饭的农家乐部门搞活动20余人只要

4，重庆九龙坡有没有可以自己做饭的那种家庭式酒店

日租房！一般在大学附近有

没有。何必在物理做了再看看别人怎么说的。

5，重庆可以做饭的日租房

一般来说大学附近有很多日租房,价格都不贵如果是南岸区的话,你可以到工商大学、教院、交院去看看这些大学里面应该都有贴日租房的小广告。

这个好做吗，我也想弄一个来做生意

工学院这里就有啊还便宜一天三十左右

在重庆是没有日租房的，唯一就只有考虑在你的朋友或是熟人家里啊，要是有人愿意你就自己和别个商量罢其次就只有到宾馆了，不可以做饭你可以在外面叫到宾馆去吃的撒

6，重庆盖烧饭具体咋做啊

盖浇饭就是先把米饭蒸好，然后把菜炒好以后浇一层菜在米饭上就OK了，浇的是什么菜就叫什么盖浇饭。比如浇的是鱼香肉丝，就叫做鱼香肉丝盖浇饭。这就够具体的了，总不用我告诉你怎么蒸米饭和怎么炒鱼香肉丝了吧~

很简单鸡蛋打散锅中放油蛋液倒入摊成蛋皮切成细丝蕨菜伴上芝麻米饭盛好有空间铺菜。铺上辣白菜

蔬菜肉类：山蕨菜-用开水烫软（也许要煮），韭菜-切成段，豆芽-原状放入开水中烫至稍微有变化，辣白菜（就是球状的生菜，特点是嫩而脆）-切丝或细条，肉-切成丝或长条，生鸡蛋-一只。二.调料：韩国辣酱，大酱（没有可以用味噌酱），糖，芝麻，鸡精汁。三.制作过程： 1.肉丝，三勺味噌酱，半勺韩国辣酱，半勺鸡精汁或者だし汁，放在一起炒熟,成为酱肉丝。 2.油少许烧热，量以能够在锅底铺开为准，打入生鸡蛋煎。鸡蛋紧贴着锅底的下层表面形成之后，立即盖上锅盖，关上火，这样可以用国内的余热，将鸡蛋表面闷熟，而内里仍然是汤汤的，拌饭最适！ 3.将蕨菜伴上芝麻。 4.碗底铺一层辣白菜，薄薄的就够了。盛好米饭，高度离碗边一厘米左右，留下空间铺菜。 5.米饭上面也盖一层薄薄的辣白菜，然后照花瓣的图形，将韭菜，豆芽，蕨菜，酱肉丝，辣白菜扑在上面，中间的花心，就是一勺韩国辣酱。 6.在中心放好韩国辣酱之后盖上鸡蛋。放入两勺鸡精汁。

重庆盖烧饭的具体方法，很简单如回锅肉炒好放在饭上就是回锅肉盖烧饭 + 一些咸菜其他都一样如青椒肉丝炒好放在饭上就是青椒肉丝盖烧饭 + 一些咸菜

盖浇饭只是生活中的饭和菜放到一个碗里了做法跟平时的没什么区别

原料：热米饭 250克，草虾5只，豆腐皮2张，鸡蛋1个，芹菜、番茄各50克。辅料：盐、酱油各适量，青芥末5克。做法： 1、将鸡蛋打散，在锅中放少许油，倒入蛋液，慢慢转动锅摊成蛋皮，取出，切成细丝。 2、草虾去壳和泥肠，洗净，入沸水焯熟，捞出；芹菜去叶洗净，切成丝；豆腐皮切丝，与芹菜丝同时入沸水中焯熟；番茄烫去皮，切片。 3、少量青芥末加入酱油和少量的盐，调成芥末酱。 4、将做熟的蛋丝、芹菜丝、番茄片、草虾、豆腐皮丝放在热米饭上，淋上芥末酱即可。 Tips：此饭的特点是辛香色美，增强人的食欲。芥末是一种辛辣的调味料，它具有预防高血脂、高血压、心脏病，减少血液黏稠度等功效。豆腐皮丝放在热米饭上，淋上芥末酱即可。 Tips：此饭的特点是辛香色美，增强人的食欲。芥末是一种辛辣的调味料，它具有预防高血脂、高血压、心脏病，减少血液黏稠度等功效。

7，在家自己想做饭找份菜谱教我

试试吧？ @..@，在家里，俺就是常常这么做的：超可口！《多彩芦笋》---- 主料：芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。做法： 1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。 3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。 4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。还有一道荤菜！《香菇滑鸡》----　　　主料：鸡一只辅料：水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个做法: 1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。 2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。 3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。 4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》---- 主料：牛肉辅料：青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许,黑胡椒碎，桂皮，香叶,花椒做法：１.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）２.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可。

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呵呵呵.....哈哈哈哈..................做饭你会吗！告诉你！告诉你一个最简单的菜谱！放点油！在放饭！在放盐，可以了！油炒饭！呵呵.................

简单家常菜的做法有很多麻婆豆腐 —— 1.材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许豆油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、蒜、姜末、花椒粉、牛肉末炒。 3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。 5.起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！宫保鸡丁—— 材料:鸡脯肉炸花生米鸡蛋大蒜淀粉干辣椒可酌情配料调料 :食用油（宽点）香油酱油料酒香醋精盐白糖鸡精做法 1.鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀；蒜洗净切末； 2.食用油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油； 3.锅中留油少许，爆香干辣椒、蒜，再下入鸡丁翻炒； 4.最后放酱油、料酒、鸡精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，最后加入花生米炒匀即可。糖醋排骨—— 材料：肋排 500克香葱 1棵生姜 1块大蒜 2瓣淀粉适量调料：食用油 500克（实耗45克）酱油 1—2匙香醋 1大匙精盐适量白糖 1大匙味精适量做法： 1.排骨洗净剁成小段；姜、蒜洗净切片；香葱洗净切末； 2.锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油； 3.锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟； 4.排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。特点：色泽红润，酸甜醇香。注意，糖和醋要最后放，酸甜的口味才能出来红烧肉—— 1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。 2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。 3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使每块肉都沾上糖色。 4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开，再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多，加大火收汁。好了出锅可以吃了，香吧？

1.老鸭薏米冬瓜汤。2.丝瓜红椒炒鳝鱼。3.白切鸡。4.红烧五花肉。5.苦瓜炒鸡蛋。6高汤汇时菇。7.凉拌黄瓜。8.清炒时蔬菜。