笋干提前把头发泡好，可以用开水烫一下做成汤，味道会更好,笋干怎么煮怎么吃,笋干鸭汤主料:鸭腿1条、泡发笋干100g辅料:葱姜适量、盐适量、胡椒粉适量、花椒3g、香叶2片、白酒5ml步骤1,笋干炒腊肉很好吃,笋干炒腊肉很好吃,加水刚过去笋干,加水刚过去笋干,6.加入笋干,笋干提前2。
不必要的原料:鸭肉1/4、笋干、料酒、姜、盐、葱。做法:1、笋干提前泡一夜，洗净，姜切片，葱切段，鸭子剁碎；2.将锅里的水烧开，将鸭子放入水中；3.鸭洗净；4.砂锅放入适量清水，将洗净的鸭块、葱花、姜片、料酒放入锅中，大火烧开，转小火两小时，关火前放入适量盐调味。
笋干鸭汤主料:鸭腿1条、泡发笋干100g辅料:葱姜适量、盐适量、胡椒粉适量、花椒3g、香叶2片、白酒5ml步骤1。笋干提前2。鸭肉洗净，用冷水焯一下。3.汤锅加入适量热水，然后放入葱、姜、辣椒、香叶。4.加入白酒。5.把鸭子放进去。6.加入笋干。7.大火烧开，盖上锅盖焖。8.煮1小时，加盐。9.加入胡椒调味。10.加一点鸡精关火。小贴士你也可以用整只鸭子来做汤。我家小，只用鸭腿。笋干提前把头发泡好，可以用开水烫一下做成汤，味道会更好。
3、干竹笋怎么做好吃法大全笋干炒腊肉很好吃！笋干温水浸泡1小时左右至软身。腊肉、姜、蒜切片，小米辣切成小圈备用，锅里烧热油，把腊肉炒到出油，把姜蒜辣椒圈炒香，最后用泡好的笋干大火翻炒。依次加入料酒、盐、生抽、老抽，继续翻炒，加水刚过去笋干。大火烧开后，盖上锅盖，小火炖3分钟，最后在火上收汁，美味的笋干和烤腊肉就做好了。笋干怎么煮怎么吃？亲爱的你好，很高兴回答你的问题，这里我帮你整理一下答案。请稍等片刻！笋干炒腊肉很好吃！笋干温水浸泡1小时左右至软身，腊肉、姜、蒜切片，小米辣切成小圈备用。锅里烧热油，把腊肉炒到出油，把姜蒜辣椒圈炒香，最后用泡好的笋干大火翻炒，依次加入料酒、盐、生抽、淡酱油，继续翻炒。加水刚过去笋干，大火烧开后，盖上锅盖，小火炖3分钟。最后在火上收汁，美味的笋干和烤腊肉就做好了。
