玉米羹的做法，怎么做玉米羹好喝

1，怎么做玉米羹好喝

多放糖增加甜味

怎么做玉米羹好喝

2，牛奶玉米羹怎么做啊

牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。做法： 1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。　[美食中国] 2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。　关键：牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。

牛奶玉米羹怎么做啊

3，如何做玉米羹

【玉米羹的做法】：将甜玉米粒加水放锅里煮，等水开后加糖，不断试味，觉得够甜了后，放一个打散的鸡蛋下去，搅拌均匀，起锅，在碗里加新鲜奶油，多少看个人口味而定，然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味，配合鸡单和奶油，加重其味道，做餐后甜品或冷饮都不错。原料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。制法：（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。特点：白、米黄两色，糯鲜。

如何做玉米羹

4，汤圆玉米羹的做法带图

材料醪糟，玉米面，元宵粉，白糖做法1.将玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均匀，即1勺玉米面加入4勺元宵粉；2.然后一边用筷子搅拌，一边倒入温水，直到面粉出现团，然后改用手揉捏；3.同时在汤锅中倒入醪糟，再加入约200ml的清水，用大火煮开；4.然后转成中小火，一边保持沸腾，一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆，煮到汤圆全部漂在表面时，加入1勺白糖即可。小诀窍在元宵粉中加入玉米面不仅能变化食物的颜色，元宵粉多吃不易消化，适当搭配一些粗粮，能起到缓解作用。醪糟是用糯米和大米发酵而成的，可以作为一种常见的调味品使用。里面含有少量的酒精，能促进血液循环，增进食欲。醪糟在市场里就能买到，一般为盒装的，价格也不算贵，可以搭配鸡蛋、油条一起煮食。在西南一带还用醪糟搭配麻花、锅盔等面食一起煮，味道也不错。

我只有做法，没有图，行吗?再看看别人怎么说的。

5，鸡蛋玉米羹怎么做

玉米性甘味平、有调中和谓、利尿排石、降脂、降压、降糖作用。玉米粒中含有淀粉、维生素（维生素B1、B2、B6）、烟酸、胡萝卜素和一定量的油酸和亚油酸，整粒玉米粒中还含有丰富的食物纤维。长期食用，对健康十分有利。 1、枸杞鸡汁玉米羹原料：嫩玉米粒50－100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤视人数而定。做法：将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂，放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。 2、三鲜玉米羹原料：嫩玉米粒50－100克，鲜贝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟鸡肉丁25克，淀粉适量，鸡汤视人数而定。做法：将嫩玉米蒸煮熟烂，再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟，勾淀粉，调味后即可食用。 3、冰糖五彩玉米羹原料：嫩玉米粒50－100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个。做法：将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉水，使汁变浓。将鸡蛋打碎，用蛋花，烧开后即可食用

6，玉米羹汤怎么做啊

材料：新鲜玉米5个鸡蛋2个盐或白糖鸡精少许方法：先用那种带孔的擦丛把新鲜的玉米擦碎（一定要新鲜的生玉米）加水中烧开（加水要适中，太多太稀不好喝，太少容易胡锅）一定要不停的用勺搅拌，以免胡锅底其间放入盐（喜欢吃咸的放盐，喜欢吃甜的放白糖）开锅看煮到略稠的时候，在碗内打好鸡蛋，搅匀下入锅内，方法如打鸡蛋花加鸡精，起锅注意：一定要使用新鲜的玉米，因为婆婆自己种的玉米，所以夏天回来时带回很多，把皮剥到剩一层放入塑料带中，注意最好弄一碗水，边沾水边往袋里放，这样玉米不容易干，保鲜好，一袋放5-6个，入冷冻室速冻。吃的时候中只要拿出一袋就行了，我一直吃到现在呢。冬天吃这玉米羹格外香。肉蓉玉米羹特点：羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。原料：牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克制作过程： 1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。 2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水(500克)、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。操作关键：牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。鸡蛋玉米羹【原料】罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。【制作过程】 1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉； 2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅； 3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可 .

7，玉米汤怎样做法

那是玉米羹，恩的确很好喝，但我不知道怎样熬使它变得很糊很浓，加点淀粉吗？还有一些奶香，应该还用一些奶粉。不过我比较喜欢另一种风味的玉米羹，和去皮的老南瓜同煮，熬时间长一些，让南瓜煮烂，和玉米充分融合，浓浓的，还有南瓜的清香，营养又健康。建议你去查一下玉米羹的做法

香浓玉米汤的热量和减肥功效热量：889 大卡（每898.0克）功效：三星减肥食物，单位热量适中分类：菜肴，家常菜来源：薄荷参考食物库上传照片主料：玉米（鲜） 350克辅料：牛奶 350克鸡蛋 135克芹菜 15克调料：淀粉(玉米) 15克白砂糖 30克鸡精 1克盐 2克各适量类别：家常菜健脾开胃调理便秘调理骨质疏松调理养颜美容调理食物做法： 1.　将芹菜择洗干净，切末； 2.　鸡蛋打入碗中，打散； 3.　锅中加水及适量鸡精，放入玉米，煮沸后加入鲜奶； 4.　将水淀粉沿锅缘淋入锅中勾芡，搅动汤汁，使汤汁煮至呈黏稠状； 5.　把打散的蛋液倒入锅中，最后放入白糖、盐调味，撒上些芹菜末即可。其他相关：玉米（鲜）：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效；玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现，由于芹菜中富含水分和纤维素，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。食物相克：玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。芹菜：芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

冬瓜玉米汤的热量和减肥功效热量：610 大卡（每2551.0克）功效：四星减肥食物，单位热量较低分类：菜肴，家常菜来源：用户上传，经薄荷专家审核 [感谢 aiyiee 上传] 添加照片原料：胡萝卜 375.0g 冬瓜 600.0g 玉米(鲜) 200.0g 冬菇(干) 10.0g 猪肉(瘦) 150.0g 姜 8.0g 精盐 8.0g 饮用水 1200.0g 详细说明：原料：　　胡萝卜375克、冬瓜600克、玉米2个、冬菇（浸软）5朵、瘦肉150克、姜2片、盐适量　　做法：　　1.胡萝卜去皮洗干净，切块。　　2.冬瓜洗干净，切厚块。　　3.玉米洗干净，切块。　　4.冬菇浸软后，去蒂洗干净。　　5.瘦肉洗干净，汆烫后再洗干净。　　6.煲滚适量水，下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

用玉米糁（也就是小玉米粒）加水煮，和煮大米稀饭的量差不多，煮半个小时玉米糁就熟透了，这时把鸡蛋打入碗内搅搅，然后用筷子顺一个方向搅动玉米稀饭，同时把鸡蛋慢慢到入稀饭内，一分钟后熄火就好了。喜欢甜的可以加以点糖。

玉米里面的那个甜甜的最好吃了可以煮着吃

玉米用磨磨粹.这样比外面吃的好吃多了