苏州糕点，吴江特产糕点有哪些

本文目录一览

1，吴江特产糕点有哪些
2，关于苏州的点心糖果
3，苏州哪的点心最好吃
4，苏州什么点心比较好吃
5，苏杭点心都有哪些
6，苏州有哪些好吃的点心

1，吴江特产糕点有哪些

同里状元蹄、同里闵饼、黎里油墩、盛泽松糕、冬节团子、震泽黑豆腐干、麦芽塌饼、油氽臭豆腐干、平望蜜汁黄瓜、盛泽盘笼糕、熏豆。吴江名产包括银鱼、太湖蟹、太湖鳗鱼、鳜鱼、鲈鱼、鲃鱼、黄鳝、甲鱼、青虾、舜洁雪菜、阿婆茶、熏豆茶等。

永康路那里就有。你去晃几圈就会看到的、

吴江特产糕点有哪些

2，关于苏州的点心糖果

1 黄天源糕团店地址: 苏州观前街86号电话: 67277033 地区: 平江区-观前街地区简介: “很有名气”的老字号。他家的糕团“苏州第一”，不仅品种“很全”，主料和馅料搭配“很丰富”，而且品质也“一直保持很好”。价格“不贵”，“外婆辈比较喜欢”。人气“很旺”，“每次去总是要排队”。建议外卖的糕团“要蒸热再吃”。推荐:薄荷糕(8) 糕团(7) 生煎(6) 猪油糕(6) 猪油年糕(5) 松糕(4) 八宝饭(4) 青团(4) 玫瑰松糕(3) 条头糕(2) 青团子(2) 各式糕团(2) 糕点(2) 豆腐花(2) 薄荷方糕 2 建议顺丰快递，顺丰比EMS便宜，速度快是有名的 3 推荐看上面了

关于苏州的点心糖果

3，苏州哪的点心最好吃

苏州的美食一条街，那答案绝对只有一个——太监弄。那里有乾隆创始的“松鹤楼”(船点就是那里的大师傅的绝活)，代表菜肴是松鼠桂鱼和船点!松鹤楼对面是得月楼，这家店子曾经两上银幕，某种程度上比松鹤楼还有名。代表菜肴是樱桃肉。它的边上则是王四酒家，老振兴。这两家也是很有名气的老酒家。都是典型的苏帮特色。再走过去到了太监弄的尽头，碧凤坊的开始，则是小吃的天下了。五芳斋，朱鸿兴和绿杨馄饨店，那里的各色面和汤包，小笼绝对经典。从太监弄拐出来就是苏州的市中心——步行街了。名位“观前”的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店。黄天源是第一快名牌(国家颁发的中国名小吃)，那里卖的是苏州最大的特色,别处绝对吃不到的苏州糕团。那里的品种极多，什么定升糕，松糕，玫瑰糕，薄荷糕，猪油年糕，炒肉酿团子，芝麻团子，青团子……还有转卖特色零食的采芝斋(那里香气很浓，芝兰芬芳。才得了这个名)和稻香村。还有叶受和。它可是解放后创立的品牌。价廉物美，相当不错。里面的花生糖，町果糖，麻酥糖以及各色的蜜饯都很不错的。苏州人对吃一向考究，所以美味相当的多。

点心类的有苏式鲜肉月饼，、乾生元枣泥麻饼、木渎梅花糕、黄天源糕点。现在大闸蟹是旺季，带一盒回去最好。

苏州哪的点心最好吃

4，苏州什么点心比较好吃

出名些的无非是什么酥呀什么糖呀之类的比较好的老字号有采芝斋叶受和都在观前街上点心一般按斤，称的当然也有包装好的一般在十几块到三四十吧黄天源呢也是在观前街上的一家老店平时会买当天制作的糕团点心比如猪油糕（听上去好。。其实味道还不错）黄松糕等等到清明时候的青团子也很出名如果人在苏州也可以去里面尝尝里面的面里面的汤面也是很出名的（类似虾仁面大排面这种）糕团单价一般就几块钱一个吧不贵面倒是涨价了二三十一碗

叶受和的糕团吧。还有稻香村的麻饼。要么就是黄天源的糕点比较好一些。

采芝斋的时令性的产品“虾籽鲞鱼”还是可以试一下的白鲞玉脂味咸而鲜！！

5，苏杭点心都有哪些

杭州水晶银菊糕冷热两食风味迥异顾名思义，杭州水晶银菊糕是一款带有苏杭风味的点心。吃起来唇边阵阵菊花香，清淡但绝不寡味，爽甜但丝毫不过，仿如西湖畔上一位不施黛粉冰清玉洁的女子。杭州水晶银菊糕，冷热两食，均有不同风味。刚刚出炉时带着袅袅烟雾，菊花香飘然至鼻，口感清甜爽滑。当其冷却后又有另一番滋味，其时菊花香已经渐渐消去，然而吃进口里的菊花味却更加浓郁。在饱餐一顿之后再享用杭州水晶银菊糕，之前的油腻尽消，最后齿颊留

苏州十大糕点梅花糕在眼花缭乱的数十种糕团中，朵朵似梅花绽开的梅花糕，只需一眼就能辨认出来。内注豆沙、鲜肉、玫瑰等各种馅心，面上撒满红绿丝和瓜子仁。细心的糕点师傅一边放在小纸上递给你，一边好心叮嘱“慢慢咬，小心不要嘴里烫出个泡来”。海棠糕比梅花糕略小，花朵的形状，琥珀色的糖浆，也是豆沙馅心，7个模孔拼成一朵7个花瓣的美丽海棠花，上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀。曾有诗颂之：“海棠饼好侬亲裹，寄与郎知侬断肠”。葱猪油糕老苏州人记忆里最深的葱猪油糕洁白晶莹，葱香脆绿，软糯湿润，油而不腻。在过去那个物质匮乏的年代里，口感肥润的猪油糕，夹上大饼或油条，无疑是一顿补油水又补营养的早餐。可直接食用外，亦可切成小块和南瓜烹烧。金钱方糕苏式糕团中的方糕，有大小两种。但不论哪种，都是名副其实的外形正方，棱角整齐，馅心居中。口味上可荤可素，可咸可甜，薄荷、玫瑰、豆沙、南瓜、鲜肉等都可作馅，颜色从内里透出来。百果蜜糕蜜糕，甜蜜似糖，名字极为喜庆。早年间，苏州人过年走亲访友时，带上一盒百果蜜糕，算得上是一件高尚的礼品。现在的百果蜜糕，包裹着核桃仁、松子仁、青梅干、玫瑰酱等果料，口味更丰富。定胜糕两头大、中间细的定胜糕，在苏州一直是民间乔迁、建屋、祝寿等喜事上的重要角色。定胜糕不但吃口好，更重要的是讨个好口彩。松子黄千糕以大米为主要原料的松子黄千糕，是春末夏初的时令糕点。轻咬一口，松软细绵，松子的清香和焦糖的甜香充盈齿间。许久以前，知名糕团店的松子黄千糕每日有定数，非早起不能得。松仁椒盐夹糕糯米和梗米做成的糕块放于两侧，把椒盐味的松仁，或是其它诸如枣松猪油、紫芋等馅料夹在当中，尽可依口味挑定不同辅料。瓜子仁玫瑰拉糕提及拉糕，人们最先想到的定是苏州名点“枣泥拉糕”。实则名曰“拉糕”，是因食时用筷子挑起，拉开，再送入口中。因不同的季节出产不同的辅料，所以拉糕也有了许多不同的小种类。如瓜子仁玫瑰拉糕，松仁南瓜拉糕，薄荷拉糕之类。云片糕薄薄的片状，雪白的色泽，其间偶尔还夹在少许桂花、玫瑰，一片片掰下放入口中，细软甜蜜。最觉奇妙的，是它能久藏不硬。略加琢磨后才知道，这小小一条云片糕，制作上很是讲究，如糙糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性，方才使用。

杭州水晶银菊糕冷热两食风味迥异顾名思义，杭州水晶银菊糕是一款带有苏杭风味的点心。吃起来唇边阵阵菊花香，清淡但绝不寡味，爽甜但丝毫不过，仿如西湖畔上一位不施黛粉冰清玉洁的女子。杭州水晶银菊糕，冷热两食，均有不同风味

6，苏州有哪些好吃的点心

生煎不知道算不算，从小吃的，皮薄薄的，馅儿有点像无锡小笼包，带汤汁，要把皮咬破喝掉汤再吃，最喜欢吃底，底比较厚，煎得微微发脆，非常有嚼劲，油香油香的。还有粽子糖，超级爱吃，小小的，微甜，有各种口味，都加了松仁，有松仁的清香梅花糕，海棠糕。小时候以为只是形状不同，其实不是啦。梅花糕知道的多一点，味道有甜有咸，我更喜欢吃甜的，有的梅花糕做的太老，面粉那块干干的有股陈味就会不好吃，但做的好吃就会润润的超级好吃，里面也加松仁还有别的果子，会放红绿丝，但是很好吃，很有层次感，底下有馅，会烫，我一般吃的豆沙馅。海棠糕扁扁的，豆沙馅，好像是有时令限制的，要五月才上。其他么，豆腐脑，一片片瓦出来，虾米，调料汁，紫菜，榨菜，葱……咸咸的很好吃，喜欢吃辣的可以自己加辣肉月饼，一直吃的长发的，皮是自来白的，层层叠加，油酥清透，肉馅微甜，很鲜，汁水丰盈，一口咬下去很棒，桂花年糕，晶莹剔透，微撒桂花干，咬下去弹，韧，但不过头，可以轻松咬下，嚼在嘴里很有感觉，微甜，带着桂花香，感觉微微嚼桂香薄荷/玫瑰年糕，和普通年糕不太一样，不是那种看着表面光滑的样子，更像米糕，很有咬劲，清甜的薄荷凉或者玫瑰香漫在嘴里青团子，艾草香吃不惯的可能不喜欢，但很好吃的，皮是年糕的咬感，薄薄的，韧韧的，软软的混着草香，豆沙馅赛高(ΦωΦ)！推荐新鲜出炉的！豆沙会有流沙感，微有红豆皮颗粒，不要太棒！有种双层皮的年糕，不知道名字，但很喜欢，一般年糕摊都有，圆饼状，外裹一层黄豆粉，第一层皮是干韧的，第二层软韧，第一层皮第二层皮间油层芝麻馅，芝麻磨得不是很细，有微小颗粒，但是浸着芝麻油，很香，第二层里面裹着豆沙馅，流沙感，豆鲜味很足。其他还有肉汤圆，猪油年糕，我不太喜欢，但是据说很好吃的。年糕也不止这几种，有别的，嵌各式蜜饯的，还有红豆糕绿豆糕老婆饼(咸，有海苔味)老公饼(甜，馅料很好吃，嗯，酥皮也很好吃)

说到苏州，不得不说的就是苏州的松子糖。两年前，我曾经和小伙伴去过苏州一次。特别好玩，确实有很多很好吃的点心。推荐你们去平江路，这条街上有太多太多好吃的了。绝对会让你们大饱口福。好了，我们现在来详细说一下松子糖。松子糖，也叫做松仁糖，或者是松子夹心糖。主要的食材就是松子，蔗糖。有些当然也会加进去一些芝麻和各种坚果和果干。味道十分美味。而且松子糖的颜色也特别好看，是一种淡黄色的颜色。它的外形像粽子一样，只不过比粽子小很多很多，像是粽子的迷你版一样小巧可爱。而且值得一提的就是它的口感，松子糖并不会像我们所认为的那样粘牙，相反，他吃起来特别的清脆，进入你口腔的首先就是麦芽糖的香气和松子的醇香可口。也就是说，吃起来口感十分丰富，层次感也很明显。松子的清香和麦芽糖的香甜融为一体在你的口腔里互相碰撞交融，真的十分好吃！除了清香脆口的松子糖，还有必须要提的就是青团子。其实青团子这种点心并不是只是在苏州是特产，在南方的很多地区都会有这道点心！青团外长的清香，青团里面馅的香甜，整个咬下去都是绵软细腻的口感！就像是吃了白云一样柔软细腻～味道一级棒！还有很多经典的点心，比如说苏州的绿豆糕。因为我是在北方长大的，所以去之前没有见过南方的绿豆糕，所以，当我看见它的真容的时候，印象特别深！而且绿豆独有的香气和味道，碾成粉末做成绿豆糕之后散发出来的气味简直想让我为它狂打电话！太好吃啦！总之，点心实在是太多啦，需要你自己慢慢地去品～

自己做点心市面上的点心吃腻了，自己动手做好玩又有趣，不妨试试看微波炉自制蛋糕(可以动手自己试试哦_) 材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只，牛奶 80ml ，白糖 80g，油少许（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）步骤： 1。面粉和泡打粉混合好。 2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了） 5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 6。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。） 7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了

苏州地区的点心可以说是色香味俱全，而且享誉国内外，在古代的时候就是专门进贡给皇家的贡品，一直延续至今，这里精致的制作工艺，传统的制作手法，做出来的糕点香甜软糯，令人回味无穷。梅花糕，这种糕点的形状非常的特色，就像是一朵绽开的梅花一般，往往比较吸引小女生，而且在里面还会放上一些豆沙鲜肉或者是玫瑰花瓣之类的，在外面可以放上瓜子仁，不过吃这种糕点的时候千万要注意里面一般都是很烫的，吃的时候一定要从外面慢慢的咬，千万不要烫到舌头。海棠糕，海棠糕的外形也是一朵花朵的形状，而且在里面还会放上一些豆沙的馅料，做出来的形状像是七个花瓣，可以在上面再放上一点过丝瓜仁或者是芝麻之类的，这样点缀出来看起来相当的精致，吃起来也特别的软糯。葱猪油糕，属于当地一种比较传统老式的糕点，做出来的糕点可以说是洁白晶莹，吃着油而不腻，据说在以前比较贫困落后的时候，这种糕点可是一种非常受欢迎的美食，营养价值相对来说也比较高。金钱方糕，方方正正的小糕点，看起来特别的精致，菱角做的都很细致，里面的馅料放在正中央，吃的时候有很多不同的馅料可以选择，如果比较喜欢吃甜的，可以选择南瓜、豆沙或者是玫瑰等不同的馅料，当然也有一些人可能喜欢吃肉馅咸味道的，搭配来上一壶清茶，这个感觉真的是太令人回味了。