什么火锅好吃，什么火锅最正宗最好吃

1，什么火锅最正宗最好吃

楼主你好，小龙坎、大龙火锅这些都是四川正宗的火锅，海底捞当然也不错，希望回答对你有帮助，望采纳，谢谢。

德庄火锅

什么火锅最正宗最好吃

2，哪种火锅比较好吃理由是什么

1、老北京铜锅火锅作为中国人，我想第一个应该分享的应该是咱们首都的老北京铜锅火锅。顾名思义，所谓铜锅火锅用的锅自然是铜制的，用炭火烧，现在也有用煤气的。老北京的汤底清淡，涮各种肉片，羊肉最为典型，肉感醇香，鲜嫩可口。2、四川火锅川菜馆在中国领土遍地开花，到哪都找得到，自然少不了四川火锅。大家对川菜的印象总认为是辣的，其实不然，只要不是特别吃不了辣的人，四川火锅的辣是多数人可以接受的。3、潮汕火锅潮汕火锅是众多派系火锅中较为健康的。潮汕菜系较为清淡，多蒸煮，所以潮汕火锅秉承了潮菜的清淡寡味，但其实并不代表潮汕火锅就不够味儿，只是更多地保留了食物的原汁原味，不掺和其它调味料的杂味。潮汕火锅大抵分为海鲜火锅和肉类火锅，潮汕部分地区近海，吃海鲜乃家常便饭，所以海鲜火锅也是一大特色，两个字足以形容这种火锅，就是——鲜甜。牛肉火锅是众多肉类火锅里最常见的一种，也是被引到其它地区最广泛的一种。潮汕的牛肉最鲜嫩，潮汕的牛肉丸最Q弹，牛肉火锅的汤底是用牛骨或牛尾熬制的，是不是听到都垂涎三尺？当然，也有一锅混的，海鲜和各种不同肉类一起往锅里捞的，反正爱吃啥就放啥进去煮，但汤底一定是清淡的，只加点药材玉米淮山之类的，或者是事先熬好的骨头汤底。4、重庆火锅这才是真正意义上的麻辣火锅，重庆的辣才是真的辣，还麻，但确实过瘾呀。连小编这老广都爱得不要不要的，一入冬必定先来顿麻辣火锅解解馋。但馋嘴猫们注意了，越是色香四溢的美食，其实越是不健康，各种超标啊。解馋之余还是要控制一下的哦。5、菌类火锅菌类火锅来源于云南，注重养生的云南人开创了这么一类特别的火锅。菌类的营养价值颇高，将各种菌混到一起煮，名副其实的养生火锅。6、酸汤火锅来自贵州的红火锅——酸汤火锅也是中国火锅界一个颇具代表性的系列。酸酸辣辣，太开胃了，单看着红红火火的汤色都食欲大开。7、广式火锅用老广的话来说就是“打边炉”，其实吃的就是大伙儿围一块的气氛。8、东北酸菜火锅其实是超多配菜的“乱炖”火锅，加以酸菜，实在可口。

哪种火锅比较好吃理由是什么

3，什么火锅底料好吃求推荐

火锅底料好吃有德庄、名扬、桥头、红99、大红袍、蜀九香、胖子火锅。比较推荐的有德庄、名扬、桥头、蜀九香。德庄大名鼎鼎的德庄简直是重庆的招牌。德庄的两个包装都不错。味道偏辣。料包是分开的。下锅很浓的牛油味道。过把瘾那个包装的德庄特别辣特别呛。吃得你鼻涕都出来。难怪叫过把瘾。名扬名扬这款火锅底料看着就特别的爽。满满的辣椒和香叶在一块牛油上。味道麻辣。牛油特别厚。如果人少。半包就够了。桥头桥头也是重庆火锅的名牌。味道偏咸一些。桥头油不腻嘴。辣味相比其他的适中一些。感觉更偏香辣一些吧。吃不了太辣的宝宝可以选择这一款。红99红九重庆火锅底料，这款火锅底料应用非常广泛，可以用来做火锅底料，也可以用来炒菜，备受消费者们的喜爱。红九九在市场上的调味品产品中非常的畅销，经常会出现缺货的现象，爱吃的消费者可以多囤一些，在想吃的时候可以随时解馋。大红袍大红袍火锅底料，口味主要有麻辣牛油、孜然香辣和山珍清汤这三种口为，每一款火锅底料在市场上的消费都非常高，备受消费者们的欢迎与喜爱。大红袍火锅底料价格实惠，份量足，消费者可以根据自己的口味去进行购买。大红袍火锅底料会让你吃一次就爱不释手的。蜀九香蜀九香牛油火锅底料，这款火锅底料比较适合喜欢吃辣的朋友，辣劲十足，非常受消费者们的喜爱与好评。蜀九香牛油火锅底料，选用的都是上好的配料，在市场上的售价比较高，一般一包250g的底料在市场上的售价要在70元左右，价格听起来有点贵，吃起来的话会让你感觉到物超所值的。胖子火锅这个是挺呛的辣椒味。越煮越辣。越煮越浓的那种。适合特别喜欢吃辣的宝宝。味道与重庆当地口感相似。这款估计不爱吃辣的得吃得流泪…真的太辣了。秋霞这款是比较便宜味道又适中的一款。上大学偷偷在宿舍煮火锅吃的首选。麻辣味一般。口味也不重。性价比特别高。

什么火锅底料好吃求推荐

4，哪家火锅最好吃

傣妹自助火锅！

秦妈火锅

沈阳铁西高丽皇朝

吃火锅你还是去“重庆秦妈火锅”，这的火锅特好吃。麻、辣、鲜、香！味道鲜美。是地地道道的重庆火锅，环境也好，服务都很不错。绿色健康、顾客满意”的经营理念，大胆开拓、锐意进取，开创了“秦妈”系列火锅底料、川菜调料和休闲食品系列，是重庆市最大的食品生产企业之一。吃火锅就找：“重庆秦妈火锅”

小肥羊

成都的味道江湖还行，你可以去尝尝

5，成都人比较好吃的火锅有哪些

聚集蜀地火锅，小肥羊火锅，秦妈火锅，小天鹅火锅，奇火锅，谭鱼头，刘1手，巴将军，孔亮火锅，这些都是排名靠前的

1. 味蜀吾老火锅2. 临江门洞子老火锅3. 小龙坎4. 大宅门火锅5. 大龙燚6. 麻辣空间7. 老船坊8. 蜀九香9. 老码头火锅10. 十七码头老灶火锅希望我的回答可以帮助你，如果感觉回答的可以，望采纳，谢谢

蜀人家比较好吃

比较好吃的火锅有小龙坎、醉泼辣老火锅等。

成都人火锅看春熙路，好不好吃看排队，辣斗辣火锅，每天排队到晚上12点。好味道大家都喜欢，所以每天很多人排队。据了解，辣斗辣火锅采用优质朝天椒、灯笼椒，顶级大红袍花椒炒制火锅底料，添加牛油及多种秘制香料，获得独一无二的“秘制川味锅底”，爽辣浓郁。

个人觉得蜀九香比较成都，袁老四比较重庆，辣斗辣刚好适中，价格也算便宜。

6，什么样的火锅好吃

香辣不要麻！给大家推荐麻辣英雄火锅！！好吃！！下次还要吃！！

这几年，火锅的种类很多，其实要说什么样的火锅好吃，那要看自己的口味了，让我给你说的话，我觉得小肥羊还差不多，苏大姐这几年出的几种火锅料也好吃，你自己看着买吧，这个季节最好吃些清淡的

自己煮火锅吃，卫生实惠！味道也可以按自己的喜好！可以去超市买包火锅底料，怎样才有火锅的味道～首先，最好是准备一点骨头汤，鸡汤什么的，或者煮肉的汤也可以，没有也没关系，用水味道也不会差很多！然后，油锅到入少许油，加入事先切好的蒜，姜，大葱头，豆瓣酱，干辣椒，炒出香味后加入火锅底料，再一起炒1分钟左右，再加入准备好的烫的汤或者水。然后加入大葱叶子，我个人喜欢再这个时候加一个西红柿和一些蘑菇，我觉得这样味道格外的鲜，用食物本身来调味，提味比味精更爽口！最后大火熬10～15分钟就可以开始烫菜了！保证美味！另外，火锅底料本身有盐味，就不用另外加盐了哈！再用蒜蓉葱花香菜芝麻油自己调个蘸水碟，真是无比美味爽口啊！

7，什么火锅好吃

鸳鸯火锅，好吃。辣的锅底是鱼，清的锅底是大骨头。反过来也可以。菜肴的品种有：招牌菜：四喜丸子，鱼肉丸子，牛肉丸子，狮子头，虾仁，鸭血等等。时令蔬菜：白菜，油麦菜，金针菇等等。豆制品类：腐竹，豆腐等。面食类：面筋，龙须面等等。饮料：啤酒，白酒，橙汁等等。其实一顿火锅是否好吃，除了汤底，酱料也十分关键。1、火锅标配蒜泥油碟香油+蒜泥+香菜+葱+耗油重庆称之为油碟，是麻辣火锅官方标配，涮好的羊肉浸入芝麻香油，被浓厚的蒜味环绕，好吃不上火!2、蒜泥辣椒酱辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜这款酱料最大感受就是“香”，适合吃肥牛!从汤汁中夹牛肉放进碗中，酱料浸满肉片，又香又辣，香味溢满口腔!

重庆和四川的火锅都挺不错的，我个人很喜欢微电园渝山洞哪家火锅店，很适合大众口味。

这的看个人口味了。比如老北京涮羊肉（宏运轩、胜利阳坊涮肉、天坛南门涮肉（宏源）、口福居、老五四季、羊大爷）重庆火锅（山城辣妹子、皇城老妈、金山城、重庆小天鹅火锅、晓林、秦妈火锅、蜀乡村重庆火锅）羊蝎子火锅（城一锅、老城一锅、来一锅、羊羯子李、满朋轩）小肥羊火锅、蟹老宋、谭鱼头、福华肥牛火锅、龙顺园麻辣香锅、黄记煌三汁焖锅、正宗潮州牛肉丸火锅、田源鸡火锅、贵州箩箩酸汤鱼、三巴汤火锅城、塞北香驴城、港澳豆捞、竹荪鹅、番茄火锅、小背篓菌类火锅、哈根达斯冰淇淋火锅等摘自动感居知识百科~

如果喜欢吃素食,三鲜火锅较好,荤的嘛,鸡汤排骨汤做出来味道都不错

没有哪一种东西能满足所有人的胃口的，如果真想吃到好吃的火锅，就自己周游天下，吃遍天下美味吧。我认为好吃的火锅有：北京各大商场的吖哺吖哺火锅，是那种小锅，一人一锅，便宜、实惠、麻酱调的不错，锅底也不错。河南清丰县南门十字街上有一家煳辣鱼火锅店，用的是鲶鱼，锅底料用了他们说的云南秘方，很香、很鲜、味很厚重但很滋养。清真的小肥羊火锅、花江狗肉火锅、香辣虾火锅等特色火锅各有特点，好不好吃，那是个人味觉的事了。~~

8，什么样的火锅最好吃

火锅虽味美，但也暗藏伤害，不得不防，因此，吃火锅要注意：器具清洁新鲜为上普通的铜火锅在停用后，易生一层薄薄的绿色铜锈，这是铜与残留水或湿气、锅上沾留的调料醋酸、空气中的二氧化碳发生化学反应生成的碱式碳酸铜或醋酸铜，它们都有毒。因此清洗工作要做好，不然会造成铜锈中毒，出现恶心、呕吐等症状。同时，火锅以涮烫为主，所选菜料必须新鲜、干净，注意卫生，严防食物中毒。火力要猛火候适宜火锅底火一定要旺，以保持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物在锅里煮的时间过长，营养成分会被破坏，容易失去鲜味；若不等烧开、烫熟即吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，又易引起消化道疾病。食用不宜滚烫口腔、食道和胃粘膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物，就会损伤粘膜，导致急性食道炎和急性胃炎。所以，从锅中取出滚烫的涮食时，最好先放在小碟晾凉。食高脂猛辣有忧喝锅内涮汤有害火锅的涮汤，是以大量猪油、羊油、牛油等动物高脂物质为底料的，又多以辣椒、胡椒、花椒为作料，火锅吃多了，易致高血脂症等疾病。

重庆火锅，不用，没事的，我天天吃。

不能喝凉的长胖是分人和吃的,不能单纯的说会不会长胖

篮球场上的火锅最好吃不过吃了以后会大大地上火！少吃为见

重庆火锅，不用，没事的，我天天吃。

9，一般什么菜涮火锅好吃

麻辣大涮肉的做法详细介绍菜系及功效：火锅食谱口味：麻辣味工艺：火锅麻辣大涮肉的制作材料：主料：乌梢蛇1条（约重1000克）,蜗牛300克,水发牛百叶500克,牛后腿肉150克,猪通脊肉150克,鲜鸡脯肉150克。辅料：生菜叶150克,鲜凤尾蘑150克,北豆腐150克,水发粉丝150克,大葱白150克,青蒜段150克,鲜红尖椒丝50克,香菜叶20克。（备"干冰"50克,食碱）调料：麻辣油100克（带煳辣椒,花椒壳50克）,煵郫县豆辩酱125克,红油辣椒25克（见香辣味型）,油酥豆豉40克（见豉香味型）,酱油30克,醪糟汁100克,绍酒15克,顶汤2500克,味精5克,牛油（黄油）1块100克,湿淀粉35克,食粉（小苏打）5克,白酒20克。麻辣大涮肉的特色：麻辣香浓，鲜咸纯厚。汤色红亮。教您麻辣大涮肉怎么做，如何做麻辣大涮肉才好吃 1.将乌梢蛇斩去头，手提尾，将蛇血控入一酒盅内与10克白酒调匀。腹开去皮，去内脏，将蛇胆囊冲洗净放入另一酒盅内加入白酒（将蛇皮飞水撕去鳞，用食碱水泡2小时至软冲洗干净，飞水去碱味，斩成6厘米的段。将蛇肉斩成4厘米的段。将蛇头、尾码在木制"拱桥"最上层，将发好的蛇皮围在头尾周围，蛇肉段码在拱桥两端的木梯上。蜗牛用盐水刷洗干净，分别放入盘中。发牛百叶飞水后沥尽水，入盘。牛后腿肉，猪通脊肉顶肉纹切成6厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的大片码入盘中，鲜鸡胸肉片成大片码入盘中。将湿淀粉、食粉调匀，刷在牛、猪、鸡肉表面。在每盘原料上撒上香菜。将生菜叶、凤尾蘑择洗干净，沥尽水分入盘，豆腐切6厘米长、3厘来宽、0.5厘米厚的片，与水发粉丝分码入两盘中，将大葱白切6厘米长的段码入盘，青蒜斜切成5厘米的段码入盘中，围上鲜红尖椒丝。2.将麻辣油、煵郫县豆瓣酱、红油辣椒、油酥豆豉、酱油、醪糟汁、绍酒、顶汤、味精、牛油入锅烧开，煮出香味，用细箅分别滤入单食用的10个酒精炉锅内。3.将码好的蛇的"拱桥"放入大银盘，将备好的干冰从冰柜内密封的小桶中取出，放在桥拱下，用两生菜叶盖上。上桌放在中央。将六菜碟围在周围，禽畜肉料盘架在每两碟的空隙间。将桌上10只单食酒精炉点燃，架上炉锅，锅内汤烧开，边涮边食。桌上有白气从拱桥下冒出，雾气缭绕，若入仙境。提示：可根据条件及就餐档次变更主料。如：野味中可选用兔肉、狗肉等；禽类中可选其下货鸡、鸭、鹅之胗、肝、肠等；畜类中可选其下货心、肝、腰、肚及油发猪响皮、猪环喉、猪天梯（上腭）、牛脊髓等；蛋类及其制品中可选用鸽蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋以及蒸蛋糕等，此外还可选用各种食用菌等等。麻辣涮肉与咖喱涮肉、沙茶涮肉在运用中，在原料上可相互借鉴。

土豆片、白菜、生菜、蒿子、茼蒿、菠菜、油菜、冻豆腐、鲜豆腐、鸭血豆腐、猪血豆腐、豆泡、宽粉丝、粉丝、杂面、揪面片、鲜虾、新蒜、海带、香菇小料要放芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、葱花、香菜（千万不要放盐）锅底最好不要买什么红油之类的，清汤的就可以，防点葱段和姜就可以了吃的时候最好有芝麻火烧我很喜欢吃涮锅，有机会我们交流一下本人觉的北京的小肥羊涮肉和洋房胜利涮肉是最好吃的当然自己在家吃也是不错的吃的时候喝点凉啤酒，那种感觉太好了祝你好胃口

金针菇

生菜、金针菇、油麦菜、冬瓜、白萝卜、土豆、菠菜、玉米、丸子、羊肉、牛肉、鱼肉、豆腐皮、腐竹、海带，粉条、脆皮肠、喜欢吃的都可以！