10.翻炒牛肉至汤汁粘稠,香菇炖牛肉3酱油适量,水适量,香菇stew牛肉做法和步骤1香菇提前浸泡;冲洗和过滤水;牛肉洗净切块,稍大一点,牛肉煮熟后会收缩;洋葱打结,大蒜切成蒜花;生姜切片,蒜瓣去皮;香菇炖牛肉2锅中放入适量的水和姜片,牛肉放入锅中焯一下;冲洗干净,放入锅中。
香菇肥牛是一种高碳水化合物和高蛋白的食物。每100 香菇肥牛热量为426.39卡,相当高,减肥时不宜多吃。
1、主料:鲜香菇150g、牛肉250g、青红椒各一个。2.调料:姜粉2克,麻辣鲜2克,盐2克,料酒1汤匙,嫩肉粉2克,淀粉1汤匙,白酒少许。3.牛肉切丝用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。4.香菇去蒂,洗净,挤出水分,切成薄片。5.将青红椒切成小块。6.炒锅放2汤匙油,烧热,用牛肉炒匀。7.牛肉翻炒均匀,加入少许白酒,翻炒至颜色完全变化,出锅待用。8.将香菇放入原锅中。不要放油在里面。搅拌均匀。如果觉得干,就把汤倒在牛肉。9.炸到香菇又退出了,开始软了。10.翻炒牛肉至汤汁粘稠。
香菇stew牛肉做法和步骤1 香菇提前浸泡;冲洗和过滤水;牛肉洗净切块,稍大一点,牛肉煮熟后会收缩;洋葱打结,大蒜切成蒜花;生姜切片,蒜瓣去皮;香菇炖牛肉2锅中放入适量的水和姜片,牛肉放入锅中焯一下;冲洗干净,放入锅中。我用高压锅。如果比普通炖锅用的时间稍长,放入蒜瓣、姜片和葱结,适量料酒和适量酱油。香菇炖牛肉3酱油适量,水适量。我不需要很多汤,所以放一点水进去。可以自行酌量,盖上锅盖,大火煮。SAIC后关火2-3分钟,开锅放入-。香菇stew牛肉4放入香菇然后放些盐,少许糖,盖上锅盖,继续用大火煮。SAIC后,转小火慢炖5-8分钟。出锅前撒一点蒜花。
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