料理及功效:微波食谱清蒸鱼材料:食材:鱼1条(300-400g)，葱1根，姜3片,4.鱼蒸好后，把盘中的水倒掉，拿掉筷子，倒入第五步准备好的蒸鱼酱，铺上葱丝和红辣椒,4.将鱼移至茶盘，然后，在鱼的清蒸汁中加入1汤匙油，然后将汁均匀地倒在鱼上,味道和酒店的清蒸鱼酱油差不多,教你清蒸鱼怎么做，怎么做清蒸鱼很好吃。
用生抽、凉开水、糖混合，或者用专用清蒸鱼发酵大豆油。具体如下——食材准备:鱼一尾，料酒少许，姜适量，葱少许，红辣椒少许，生抽30g，凉开水20g，白糖1g。步骤-1。一只鲈鱼。在上面撒上姜。烧一壶水。水烧开后，将鱼放在大火上蒸7分钟。到了关火的时候，不要开盖蒸5分钟。2.将葱和红辣椒切丝。3.蒸鱼露:酱油30克，凉开水20片，糖1至2克，放入碗中融化。味道和酒店的清蒸鱼酱油差不多。4.鱼蒸好后，把盘中的水倒掉，拿掉筷子，倒入第五步准备好的蒸鱼酱，铺上葱丝和红辣椒。5.从锅里热出适量玉米油或其他无味的食用油，浇在鱼身上。
2、 清蒸鱼怎么做?料理及功效:微波食谱清蒸鱼材料:食材:鱼1条(300-400g)，葱1根，姜3片。调料:料酒75g，生抽50g，白胡椒粉15g，盐15g，糖15g，油50g，香菜少许，教你清蒸鱼怎么做，怎么做清蒸鱼很好吃。1.刮鱼鳞，去除内脏，清洗干净，晾干，用刀刮鱼的两侧3度，2.拿半个洋葱，把所有的东西分成两部分，轻敲一下，把剩下的一半切成丁。3.把两根切好的小葱放在耐热容器里，放姜片，然后，把鱼放在上面。将混合好的调料放在鱼身上，加入2汤匙水，盖上耐热盖(或盖上保鲜纸)，4.将鱼移至茶盘，然后，在鱼的清蒸汁中加入1汤匙油，然后将汁均匀地倒在鱼上。最后撒上葱和香菜。
