重庆市过年吃饺子吗，过年要吃饺子吗

本文目录一览

1，过年要吃饺子吗
2，过年的时候为什么要吃饺子
3，过年了吃水饺吗
4，过年的时候是不是都吃饺子啊
5，重庆过年一般都吃些什么
6，过年一定吃饺子吗
7，重庆过年时有哪些风俗

1，过年要吃饺子吗

个村有个村的习俗

要

过年要吃饺子吗

2，过年的时候为什么要吃饺子

也不是非要吃饺子，我们重庆讲究吃汤圆。饺子是交子的谐音，就是新年和旧年在12时辰的子时相交，所以吃饺子就是为了纪念这一时刻

过年的时候为什么要吃饺子

3，过年了吃水饺吗

不吃，吃自家包的饺子，既温馨又有家的感觉。

不吃

吃，形状像元宝，寓意赚钱发财

当然要吃。

南方吃汤圆，北方吃水饺。

过年了吃水饺吗

4，过年的时候是不是都吃饺子啊

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望

5，重庆过年一般都吃些什么

重庆人过年（我说的是老一辈留下的吃法）大年30（有的地方是中午吃、有的地方是晚上、晚上的居多）、一般会准备一块带猪尾的肉敬供祖先，晚上吃的一般很丰富，中餐一般这样是不可少的，川味香肠、老蜡肉、鱼。也有的地方吃火锅。（重庆有个习俗，在大年30吃饭以前都会去给祖先上香）大年初一都是吃汤圆。

大年初一的早上吃汤圆。其余时间就吃肉反正有什么就吃什么

吃嘎嘎撒!

吃火锅卅！

吃火锅啊最好拉

有香肠，鸡，肉，鸭等等

6，过年一定吃饺子吗

那不一定啊，有些地方就不吃，不过我们这里吃啊，就好像小年一样，有些地方是腊月23，而有些地方则是24

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

因地制宜不同地方有不同风俗

7，重庆过年时有哪些风俗

重庆土家年夜饭：“扣肉”“灌海椒”不可少刚进腊月，重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。许文旭告诉记者，土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓“山珍海味”，经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。客家人的不断迁徙，使他们对故土更为留恋。对家乡山水、习俗的怀念使他们紧紧地团结起来，战胜了一次又一次的艰难困苦，传统习俗成为联系客家人的坚强纽带。在川籍客家人中，二、三百年来仍保持了客家的传统风俗习惯。客家人对农历新年极为重视。家家户户挂彩灯、贴门神，并在粮仓、家禽牲畜圈上贴写吉祥的语言，以示来年的丰收吉祥。有条件的客家乡镇从正月到二月要耍灯舞，灯的种类有龙灯、狮灯、蚌灯等，这是客家人在原籍的彩灯习俗流传至今。此外，还要举行大型庆典活动--舞龙，有彩龙、火龙、水龙、脱节龙和和上川龙之分。其中，尤以上川龙最有特色。上川龙是清初江西刘氏移民带到川西的，由刘氏族人年年扎龙，年年舞龙，用于拜年冲喜，祈求风调雨顺。上川龙巨大雄伟，由三五十人操作舞动，龙头重达三五十斤，耍龙技巧性强、路数多。

一般地区是阴历23送灶神，开始进入团年期30正式过年祭祀祖先吃年夜饭团年饭是大鱼大肉的，大年初一一般吃汤圆像北方的饺子一样，出去串门拜年，但不是走亲戚，说是拜年只是手上作揖（北方有的地方晚辈给长辈拜年要下跪），初二开始走亲戚直到正月15是过大年年算是过去了。另外，30晚上要守睡人睡的越晚越好，还的把秤、扫帚藏起，30晚、初一整天不能说不吉利的话，初一不能扫地，水不能外倒。初一镇上会有龙灯、各种笑脸拜年等活动，15的时候在河边把龙烧掉。

烤腊肉，灌香肠，上坟祭祀，吃年夜饭，正月拜年窜门