虾的做法，虾有几种做法

本文目录一览

1，虾有几种做法
2，虾怎么做好吃
3，做虾的方法有哪些
4，请问虾最简单的做法有哪些
5，虾都有哪些做法啊
6，水煮虾的做法煮几分钟
7，大虾的做法

1，虾有几种做法

1:白灼 2:蒜茸蒸 3:椒盐

虾有几种做法

2，虾怎么做好吃

用番茄酱炒,再放几截大葱.口水-_,-

虾怎么做好吃

3，做虾的方法有哪些

清蒸煮油炸

炸，烤，煮，

做虾的方法有哪些

4，请问虾最简单的做法有哪些

白灼虾是最简单的！直接把虾放水里煮熟就行了!不过你也可以生吃，用冰来镇。用介辣蘸着吃！味道还不错的！

5，虾都有哪些做法啊

做个酒香蒸大虾吧。大虾去须洗净后沥干水分。将虾用盐，料酒，胡椒粉，糖，醋腌制半小时。每个钢杯中放两个大虾，淋入白葡萄酒，直接蒸熟就可以了。味道不错哦。

6，水煮虾的做法煮几分钟

一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。需要注意的是煮虾的时候需要冷水先烧开然后再煮虾。虾是海鲜中最常食用的一种海鲜。一般情况下，营养专家都会建议水煮虾食用，这样做出来的味道更加原汁原味。此外，也可保留虾的营养物质。一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。需要注意的是煮虾的时候需要冷水先烧开然后再煮虾。吃水煮虾的禁忌1、哮喘患者：哮喘患者不要吃水煮虾，会刺激咽喉导致气管痉挛。2、子宫肌瘤：患有子宫肌瘤的人不要吃，虾肉属于发物，发物会加重病情。3、甲亢患者：虾肉含有碘元素，甲亢是因为体内碘离子的含量超标，在吃有碘的虾肉会加重病情。4、胃肠不适者：胃肠道不好的人不要吃，避免腹痛腹泻。5、过敏的人：对虾过敏的人忌食，会过敏，导致皮肤的瘙痒。

7，大虾的做法

第一种油焖大虾的做法：用料青虾250g、玉米油适量、大葱适量、鲜姜适量、生抽适量、黄酒适量、盐、适量鸡精适量做法1、青虾洗净，剪去虾枪，虾腿，开背，挑去虾线。2、锅中放底油烧热，加入葱片和姜片炝锅。3、再把青虾加入锅中煸炒。4、放适量的黄酒。5、放适量的生抽。6、放适量的糖和盐煸炒。7、加入两勺清水煮两分钟，收汤再放入鸡精翻炒片刻，出锅成盘。第二种粤式白灼虾的做法：用料虾200克、姜葱蒜各少许、料酒少许、味极鲜酱油少许、醋少许、香油少许做法1、虾洗净，去除虾须，沥干水分备用。2、锅中下入少许油烧热。3、油热下入姜葱炒香后下入清水，并调入料酒。4、待水烧开后下入鲜虾。5、2分钟左右，虾变红，断生即可捞出。6、捞出后迅速放入冰水中浸泡10分钟。7、姜蒜分别切末。8、然后加入味极鲜、醋、香油搅拌均匀做蘸料。9、虾沥干水分以后，摆盘蘸以蘸料即可食用。

油焖大虾：1，先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大，看了看还挺干净，就懒得弄他身上的沙包腺了，呵呵。 2，洗净后的虾用少量盐腌一下，并控水。 3，炒勺加油烧至差不多5成热（把手放在油上方，感觉有些微热），放入虾煎至两面发硬。 4，煎好的虾倒出来备用。 5，如果这时炒勺里还有些油的话，就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味；如果没有油了，需要重新加油。 6，再倒入煎好的虾再稍煎至色红， 7，再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上，出盘即可。

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