3.炒锅加热植物油至7分钟，放入胡萝卜翻炒，放入葱姜椒面翻炒，放入杏子鲍菇和青椒翻炒，加盐翻炒，最后放入醋、蒜、味精翻炒装盘,然后将切好的杏子鲍菇放入锅中翻炒,小火炒杏子鲍菇就好了,不然炒杏子鲍菇比较柴,而是将杏子鲍菇炒熟，去除杏子鲍菇中多余的水分,接下来介绍一下炒杏子鲍菇黄瓜青椒肉的方法。
将锅里的油加热。油温五成热时，将蒜、姜放入锅中翻炒至香。香气扑鼻后，将切好的胡萝卜放入锅中翻炒。这里不需要太长时间，大概30秒就可以了。然后将切好的杏子鲍菇放入锅中翻炒。请注意在煎炸过程中不要加水。而是将杏子鲍菇炒熟，去除杏子鲍菇中多余的水分。不然炒杏子鲍菇比较柴。小火炒杏子鲍菇就好了。
配料:杏子鲍菇、胡萝卜、青椒、葱、蒜、姜、植物油、醋、味精、盐。1.杏鲍菇洗净切块，开水烫软。2.胡萝卜洗净，切块备用。青椒胡萝卜洗净切块备用。3.炒锅加热植物油至7分钟，放入胡萝卜翻炒，放入葱姜椒面翻炒，放入杏子鲍菇和青椒翻炒，加盐翻炒，最后放入醋、蒜、味精翻炒装盘。
3、杏 鲍菇黄瓜 青椒炒肉的做法杏鲍菇肉多，鲜香，黄瓜和青椒，味香，炒猪肉，色香味俱全，口感极佳。接下来介绍一下炒杏子鲍菇黄瓜青椒肉的方法，工具/材料杏鲍菇100g，黄瓜(干黄瓜)1根，青椒(辣)1根，瘦肉100g。葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒、蚝油、酱油、油，杏鲍菇用水洗净，控干水分，切成菱形块。黄瓜用清水洗净，控干水分，切成菱形块，03 青椒用水洗净，控干水分，切块。将肉用水冲洗干净，控制水分，切成薄片，将葱、姜、蒜切段备用。锅里烧热油，油烧热后放入花椒，然后放入肉翻炒，放入料酒，将肉翻炒至颜色略白，放入葱、姜、蒜翻炒，加入少许酱油。马上加杏鲍菇，加油耗，08杏子鲍菇软化，只需加汤，加入黄瓜翻炒，加盐。将黄瓜翻炒至断丝，放入青椒，翻两下，加入味精，关火，取出勺子。
