14.倒入蛋液，刷匀,6.重复这一步，继续每两个蛋糕做一个,先说一只简单好吃的鸡蛋饼，可以卷菜卷肉,5.蛋液大概两分钟就熟了，饼对折出锅,配方里的配料可以做三四个蛋糕,3.用锅铲把蛋糕翻过来，保持小火，取一个鸡蛋，打匀，倒在蛋饼上，轻轻晃动平底锅，让蛋液均匀涂抹在蛋糕上。
1。材料:面粉320克，水200克，鸡蛋适量，盐3克，食用油20克。2.面粉和盐边搅拌边倒入200克水，揉成柔软的面团。3.刷一层食用油，用一层保鲜膜盖紧，静置一小时。4.取出面团，不要揉，揉开就好。5.平均分成四等份。6.将油和酥脆混合。将油和面粉以1: 1的比例混合均匀。7.在案板上刷一层植物油，将面团稍微压平。8.把面团擀成长方形。。9.刷一层糕点，往一个方向折，再折一次，这样就可以得到一个长方形。10.继续向中间对折两边，就像叠被子一样。11.再静置15分钟，然后轻轻压平。12.然后卷成一个圈。13.从锅里倒油，借助擀面杖把饼放进去，中小火慢煎。14.倒入蛋液，刷匀。15.盖上盖子，炖三分钟。16.翻面煎至两面金黄。
2、超简单 蛋饼早餐怎么做好吃呢先说一只简单好吃的鸡蛋饼，可以卷菜卷肉。孩子们喜欢它，食材面粉150g，鸡蛋3个，盐210g，油3g，十三香适量。步骤1、面粉150g，水210g，鸡蛋一个，盐2g，五香粉1g，这是一种类似酸奶的面糊。2.锅预热，刷一层薄薄的油，倒一勺面糊，摇一摇锅，蛋糕就把锅底压平了，保持低温，蛋糕很快就会凝固。3.用锅铲把蛋糕翻过来，保持小火，取一个鸡蛋，打匀，倒在蛋饼上，轻轻晃动平底锅，让蛋液均匀涂抹在蛋糕上，4.盖上锅盖，小火，煮蛋液。5.蛋液大概两分钟就熟了，饼对折出锅，6.重复这一步，继续每两个蛋糕做一个。配方里的配料可以做三四个蛋糕，7.配上自己喜欢的零食，卷个饼，特别好吃。
