02首先我们需要用清水把西葫芦清洗干净后把西葫芦切碎，这样子的话会比较容易包饺子,锅中烧开水，下入饺子，锅后饺子漂起来之后，关小火，保持锅开的状态，再煮3分钟即熟如何包饺子:西葫芦鲜肉饺子,西葫芦鲜肉饺子非常好吃，接下来我们就来讲一讲西葫芦鲜肉饺子怎么包。
西葫芦鲜肉饺子非常好吃，接下来我们就来讲一讲西葫芦鲜肉饺子怎么包。01要想包西葫芦鲜肉饺子，我们需要准备以下材料：西葫芦、瘦肉、饺子皮、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、蚝油等。02首先我们需要用清水把西葫芦清洗干净后把西葫芦切碎，这样子的话会比较容易包饺子。03接着我们把瘦肉用清水洗掉血水，用刀把瘦肉切成碎末后加入葱姜蒜、料酒、盐腌制一下04接着我们把切好的西葫芦和腌制好的瘦肉沫搅拌在一起，尽量搅拌均匀。05最后把调制好的西葫芦鲜肉放入现成的饺子皮里面，两边封口，如果我们是煮饺子的话记住一定要封好
2、西葫芦素馅饺子做法西葫芦素馅饺子的制作方法1、饺子皮：水饺粉400克，清水220克左右。2、饺子馅：西葫芦一个约500克，鸡蛋四个，木耳100克，3、调料：花生油、十三香、盐、鸡粉各适量。4、海米、木耳洗净提前用清水泡半小时以上，泡好后把海米切小一点，木耳剁碎备用，5、鸡蛋打散，倒入油锅中炒熟晾凉，如果块大的话，可以用刀切得碎一点备用。6、西葫芦洗净，先切成片，再切成丝，最后切成碎末，放入盆中，7、把鸡蛋、海米和木耳放入西葫芦中，先倒入花生油拌匀，然后加入盐、鸡粉、十三香拌匀即成饺子馅。8、和面、擀皮、包饺子，面粉中加入清水合成软硬适中并且光滑的面团，把面团分成大小合适的两块，取其中一块搓成圆形的长条，切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉，面剂子切面朝上，用手压扁，用擀面杖擀成圆形的薄皮，放上馅，再放上一个虾仁，包成水饺。9、下水饺，锅中烧开水，下入饺子，锅后饺子漂起来之后，关小火，保持锅开的状态，再煮3分钟即。
