由于他干这一行的年头时间长，已经是名声在外，本地的外地的邻市的宰牛的老板些一年四季都给他家供货，然后他就雇邻近的工人生产，包装，上下车。成都是新一线城市发展得比较好的，2019年GDP已经超越了17000多亿元，这么大的农业人口基数，仅仅依靠成都市吸纳打工者，显然是不够的。
1、四川的牛不多，那么多牛油是从哪里来？
我是四川自贡的，认识一个本地老板，他家里有一专门熬牛油的小作坊。由于他干这一行的年头时间长，已经是名声在外，本地的外地的邻市的宰牛的老板些一年四季都给他家供货，然后他就雇邻近的工人生产，包装，上下车，成品主要是发往重庆，生意做的非常不错！干一行习一行，他也曾给我闲聊过，如果缺货严重时，他们就会去越南进货，然后又转手卖给客户，从中赚取利润差。
2、为什么成都都是全国二线城市里排头的了，还那么多四川人在全国各地打工养家呢？
我的回答：成都是新一线城市发展得比较好的，2019年GDP已经超越了17000多亿元，那么为什么还有那么多四川人在外打工呢？原因大致如下：一、四川省情是人口大省、农业大省。原来的老四川人口1个多亿，位居全国第一，后来重庆直辖分出去了3000多万，现在的四川省还有8000多万人口，仍然是全国人口大省，四川又是农业大省，即便这些年城市化率提高得比较快，但是农业人口仍然占据绝对数。
这么大的农业人口基数，仅仅依靠成都市吸纳打工者，显然是不够的，二、四川省和大多数中西部省份一样，长期实行的是强省会战略。强省会战略导致一城独大，其他地市州中小城市被省会城市虹吸，资金、人才等长期源源不断的流向省会城市，这样就导致地市州城市长期发展不起来，以四川第二大城市绵阳为例，2019年GDP还不到3000亿，与成都市的17000多亿差距甚大，其他地市州就更差了。
这种情况下，省内各地市州能够吸纳当地劳动力打工的能力就更差了，三、改革开放的四十年，沿海城市发展很快。其经济类型多样，产业结构比较合理，加上工资收入高、观念开放先进等因素，吸引了包括四川、贵州、湖南、安徽在内的大量农民工到沿海打工挣钱，最近这个四十年，大多数沿海城市和省份走的是一条来料加工、出口贸易为主的经济外循环路子，这样的经济结构更加需要大量劳动力，所以当你看到包括四川在内的大量内地农民工湧向沿海城市打工挣钱，就一点不奇怪了。
但是近年来，随着国家西部大开发战略的进一步深入推进，包括四川在内的中西部发展很快，势头很好！四川省又在按照国家战略大力推进成渝双城经济圈建设，又在推进成德眉资同城化，四川省成都市、各地市州吸纳本地劳动力的能力越来越强。事实上近年来，四川等省到沿海城市打工的农民工人数是递减的，就充分印证了这一点，今年，国家又提出了国内国际双循环，并以国内大循环为主的国家发展战略，这个战略对包括四川省在内的中西部省份是极其利好的。
