葱油面，葱油面怎么做阿

1，葱油面怎么做阿

把面条用开水煮出来捞出来放在碗里面，切些葱花拍些蒜头放在碗里在放些盐把油放在锅里面烧到8成热，倒在面上面再倒点酱油就了OK~！

先把葱弄干净，洗净！然后再锅内倒入油，把葱段放入油中煸炒一下！有香味出来！然后关火！把煮好的面条凉静~~~然后将葱油倒入，就完cheng了！

葱油面怎么做阿

2，求葱油面的做法

开洋（就是干虾米）沸水滚一道备用。小火煎葱油。最好是用葱白来做。香味足又不容易焦黑。面条煮熟后滤水，把熟开洋放进去，加老抽酱油一小勺，一点点盐，一点点白糖。最后把刚刚熬好的葱油浇上去，“兹啦”一声，完全拌开，一碗喷香的面就诞生了。如果有大排汁和一个荷包蛋的话，那就更妙咯。-------------------更多种口味的做法：http://www.baidu.com/s?wd=%B4%D0%D3%CD%C3%E6%B5%C4%D7%F6%B7%A8

求葱油面的做法

3，简单易做的葱油面的家常做法大全怎么做好

用料面条(生)1把辅料黄瓜1/2根鸡蛋(煮)1/2个小葱1把植物油1小碗生抽1小碗白糖3汤匙折叠葱油面的做法1.锅加热，倒入油，开小火，葱切段倒进去慢慢炸2.耐心炸约20分钟，炸到葱都干干的为止3.炸完之后直接倒入生抽和白糖，再煮，煮开了就好了，关火4.煮面条，放入两勺葱油和葱在容器里和煮好的面条搅拌均匀5.我按自己的喜好又切了点黄瓜丝6.拌好后又加了半个熟鸡蛋7.觉得太干，切了点西瓜搭配8.多余葱油等冷却后装入密封瓶中，放入冰箱保存，现吃现取很方便

葱油面怎么做材料山东拉面、葱、干红椒、干花椒、盐、酱油、花生油做法1、水沸后下面条，再次煮沸后倒入一大杯冷水，第三次沸腾时关火，过凉水冲冷沥干。2、葱切丝铺在面条上。3、取一个小锅，倒入花生油（稍多一点），放入干红椒和干花椒炸香，油烧热后“滋啦”浇在葱丝上。4、加入少许酱油和盐，拌匀即可食。

简单易做的葱油面的家常做法大全怎么做好

4，怎样做葱油面

楼主你好方法/步骤 1、首先在小锅中做一锅水，用大火烧开 2、烧水的过程中可以准备两棵小葱并清洗干净。 3、将葱切成比较大的葱段，厚的地方可以对半切开，以便制作葱油时葱与油充分接触 4、锅中的水开之后将面条放入锅中，待面条稍软之后用筷子稍微搅拌一下，以免面条粘连在一起。 5、大火煮面，如果对煮面的时间不确定的话，中间可以多观察几次，直到面条全部煮熟即可，不要煮的太久，以免面条煮得太烂了不劲道。 6、把面条倒入干净的菜篓中控水，控完水之后把面条放在盘子中，并在上边撒上适量的糖和盐，以便葱油炸好后马上浇在面上。 7、在锅中热油，等油温七成热时将刚才切好的葱段放入油锅中炸葱油。这时一定要用小火，以免把葱炸糊了，而且炸葱油过程中多翻炒葱段几次。等葱油的香味出来之后，或者看到葱渐渐要变黄了，则在锅中加入适量生抽，开大火翻炒一两下炒匀。简单一炒即可，千万不要把葱段炒糊了。 8、葱油炸好后马上浇在刚才准备好的面条上，然后搅拌均匀就可以享用啦。注意事项：面条最好用比较细而且比较劲道的，口感比较好炸葱油要用小火，最后加生抽后用大火或者小火简单快速翻炒一下即可，千万不要把葱炸糊。葱油浇好之后将面搅拌均匀再吃哦~~~ 希望对你有帮助

5，葱油面怎么做

葱油面的做法步骤11.准备好食材和配料：面条+葱（量要多）+生抽+老抽葱油面的做法步骤22.锅内下油（分量多也没关系，做好的葱油可以封存到下次使用）葱油面的做法步骤33.凉锅凉油开始，放入大量葱段，小火葱油面的做法步骤44.小火至屋里葱香四溢，葱段焦干葱油面的做法步骤55.加入适量的生抽老抽，做成酱汁葱油，切记小火哦，其实相当于把几种味道混合即可，煮太久会变黑变苦葱油面的做法步骤66.另一锅，水开，下面条煮熟葱油面的做法步骤77.将面条捞出来（不一定要沥干，带点点汤汁更加美味）葱油面的做法步骤88.淋上做好的酱汁葱油，搅拌均匀

北极甜虾葱油面的做法：1）准备主要材料：北极冰虾一小碗，小葱一根（本想多放几根的，可是忘记买，只剩这一根了），细面条2小把，香菜几根（可省略，我是想用来调下颜色）。把冰冻的虾仁放到可以微波的碗里，用20％的火力，加热2分钟左右，至虾仁化开。我发现我家的微波炉用20％火力化虾仁最合适，可以把冰融掉，但又不会把虾仁加热。2）锅里倒点儿油，中火稍微加热，然后把切段儿的小葱放入，看到小葱四周冒泡泡的时候，转小火，慢慢炸。3）其间注意用筷子翻动小葱。至小葱呈黄色。4）加半小匙至1小匙红糖，加酱油，同时继续用筷子搅拌，至小葱呈棕黄色即可关火。5）把面条煮熟，过冷水，沥干，放入大碗，把虾仁和葱油倒入，拌匀，香喷喷的鲜美北极甜虾葱油面就做好啦。注：1）如果喜欢吃汤面的话，可在第五步煮面条的时候，用鸡汤煮面，然后连面带汤一起盛入碗里，再上面盖上虾仁和炸好的葱油。吃的时候拌匀。2）炸葱油的时候，一定记得用小火，并且不停翻动，否则葱和酱油都容易糊。

6，怎么做出最正宗的葱油拌面

用料食用油 350ml 葱 500克老抽 100ml 生抽 100ml 白糖 30-50ml 葱油拌面的做法 1.把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。调料区的配比，是小美的配比~。2.小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段，3.热锅温油放入葱段4.用小火慢慢的熬成焦黄。捞出备用。注意：带一点点的黄绿色~这个时候就要关火了，再熬就要焦了。5.锅洗干净放入少许的水（润锅），然后倒入老抽、酱油、白糖熬到白糖融化沸腾就关火，稍微放凉~把之前熬好的葱油倒入锅中。6.混合均匀~成品的葱油7.另取锅注入清水，水沸腾了之后加入面条，面条煮软之后（里面还有白心40秒左右）快速捞出放入碗中，淋上调味料和葱油，拌均匀即可食用。8.捞出的面条一定要立即加葱油搅拌，不然面会团在一起。

1葱油拌面食材准备小葱 | 香菜 | 生抽 | 老抽 | 油 | 芹菜 | 细面条小葱改刀的时候，记得将葱白和葱叶分开放哦！制作步骤一炸葱油开小火，冷过下油因为葱白的水分多，所以先放葱白炸香等葱白如上图△ 这样表面微黄，就可以放入葱叶了（葱叶放进去之前，记得先把表面的水分甩干！）小火慢煎，让葱的香气都熬进油里煎至葱叶微瘪、都呈金黄色▽ 即可关火，用余温继续加热，并都盛至一个容器中，备用TIPS：如果熬多了，那也可以放冰箱冷藏~夏天嘛，葱油拌面的销量很好的！二调酱汁酱汁浓郁且香气十足的秘诀最关键就是 ▽。。。。。。不！洗！锅！不知道这三个字，让多少人隔着屏幕开心到直不起腰残留在锅里的葱油，就是调料美味的关键！这时候就该 “ 不勤劳 ”！放200毫升的水、1勺生抽、2.5勺老抽，再放一小把香菜和几小颗芹菜，搅拌均匀~颜色深到看不见锅底？那就对啦！香菜和芹菜能很有用的给酱汁增添清香味~尝了味道，你肯定明白这用意煮开后加一勺白糖，搅拌至其融化，即可关火！接下来，按个人口味，加入酱汁和葱油不要贪心加太多，会咸哦！哦对了对了！！！记得煮面，注意：细面口感最佳哦！煮完的面甩干水非常重要！！不然它很容易粘成一坨。。。老大是个追求生活质量的人说是为此买过一个机器，用来给面甩干不过听起来就像是旋转拖把的甩干器.......?? 大幅度搅拌，等拌匀了，面也不烫了 ~以为这样就可以开吃了？不不不！还差最后的灵魂一笔：放炸好的小葱！小编A截动图截出了嘻哈感，老大表示无力吐槽嗯，好吧。中国有嘻哈。这样一份葱油拌面就完成了~再让我们回顾一遍要点！敲黑板...重点归纳：1. 先炸葱白、再炸葱叶2. 炸完葱油不洗锅3. 酱汁里加香菜和芹菜