今天是8月17日，生猪价格又上涨了，但是生猪价格没有题主说的16、17元一斤。比如南方的生猪价格比北方的生猪价格要高一倍之多，就目前重庆市的生猪价格，浙江省的生猪价格，在8元左右每斤，然而东北地区的生猪价格只有5元左右每斤，个别地区低的只有4.5元左右每斤。
1、猪价“大跳水”，现在上海猪肉多少钱一斤？8月上海猪市行情咋走？
你好我是村小阳，很高兴你能邀请我回答你的问题。现在上海的猪肉行情，我也不清楚但是跟广东比应该是要高好几个点的，现在我这里是在农村猪肉价格就已经涨到35～40一斤了，更何况你说的是上海，上海可以说收入高消费也高，所以猪肉价格估计应该在40～48左右一斤。主要原因是什么造成的呢，无非三个点猪瘟、疫情、洪水，这三个点都是最直接导致猪肉紧缺供应不足导致的猪肉价格一直涨，
虽然说在上海的人群都是高收入的，但是也有低收入，这对他们来说能吃上几次猪肉就已经很不错了。至于八月的上海估计猪肉价格还是一直保持这样子不涨不跌的可能，如果再涨我敢说绝大部分人都不会选择吃猪肉了，因为那个价格很多人都承受不起，以上就是广东的价格然后上海的就用广东的对比大概就在40～48一斤左右，因为上海比广东的消费是高出很多的。
2、农村地区，现在生猪价已经是16、17块钱一斤，价格什么时候才能回到三个月前呢？
今天是8月17日，生猪价格又上涨了，但是生猪价格没有题主说的16、17元一斤，那我们看一下今天的猪价是多少：外三元生猪均价为11.69元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。从全国28个省市统计来看，23个省市出现上涨，5个省份保持不变，目前最高价为广东，目前价格为14元/斤，全国最低价为云南，目前价格为8.46元/斤，
因此从猪价表来看，最高的地方是广东省和广西地区，均价在14元一斤。和题主说的农村地区的猪价16、17元相差甚远，但是来说，这个生猪价格也是很高的，很多消费者直呼吃不起。而三个月前的5、6月份，生猪价格还是比较低的，猪价在8元左右，那么什么时候能回到三个月以前呢？李子来回答：李子认为现在已经进入秋天，而秋天相比于夏天，猪肉的需求量还是呈现增长模式的。
由于“苦夏”原因，很多人在夏季里以清淡的水果蔬菜为主，但是进入秋季后由于“贴秋膘”等原因，还有一些节假日的到来，都能刺激着整个猪肉的消费需求，特别是进入年底阶段，猪肉的需求更是大量增长，人们由于对春节很重视等原因，而年底的猪肉销售量也是平常的几倍以上。因此来说整个下半年，猪肉的价格是出现上涨的，那么猪肉的价格在什么时候能回到3个月以前，在8元左右的水平呢？李子认为：至少还要2年后。
第一个原因是，现如今非洲猪瘟相对于上半年来说，疫情已经弱化了，但是疫情还是存在风险的，而说不定什么时候就侵袭着某一个猪场。而这些正是养猪户所担心的，而现在的猪瘟疫苗正在研制过程中，而短时间里也是不能投放到市场的。正因为如此，现在的养猪户变得少了，有的养猪户不敢大范围的进行养猪，而疫情后的养猪户正在把猪舍改成鸡舍等。
因此通过上述来说，正是养猪户减少的原因造成了生猪产能要在很长的时间才能恢复过来，而这个时间也要在非洲猪瘟疫苗研制成功后，第二个原因，就是非洲猪瘟疫情造成的母猪数量的减少。根据农业农村部统计，在今年6月份的时候，母猪存栏量下降了26.7％，也就是说现在全国的母猪存栏还剩2500万头左右，比去年同期下降了近900万头母猪，
因此来看，按照现在对母猪进行扩栏计算，从母猪怀孕到小猪出生再到育肥猪出栏，需要近一年的时间，而这缺口900万头母猪，则最少需要1年半的时间。然而现在生猪复养率的下降，因此最少还要2年的时间才能恢复原有的生猪产量，通过上述情况分析：在农村里现在的生猪也不会达到16元,17元一斤，而猪价最高的地方是广东，广西猪价仅仅在14元左右。
