煮花生，煮花生怎么做

1，煮花生怎么做

材料村料：鲜花生500克调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、盐8克做法1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。 2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、干辣椒和香叶，撒入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，煮40分钟后关火。 3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，更加入味。—江西新东方

煮花生怎么做

2，如何煮花生

花生啊?带壳煮吗? 那简单,把壳捏一个口,跟毛豆一起煮味道更好,记得放生姜大料冷水放盐,因为盐的溶点不是100度所以盐在冷水里溶的更快.. 水开后放入一两瓶盖的2锅头,然后火稍微小一点再煮上15分钟左右就OK啦~~ 味道超级好哦如果你喜欢放入生的蚕豆,切段儿的玉米,那就太享受啦,看看电视,乘凉的时候吃不错哦```

把花生的外壳去掉,用冷水把花生泡大,然后放在锅里加调料煮,加茴香.想要烂点有味点就多煮会儿.

先用盐水泡两天,这两天要换三次盐水,然后再煮,煮时放点大料.

那就煮五香花生.

盐水花生啊

当然是用盐水煮拉啊那样即有味道有好吃

如何煮花生

3，煮花生的做法煮花生怎么做好吃

材料：新鲜带壳花生500克调料：盐10克（约1大勺）、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。盐水煮花生作法：1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了（如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时）2、将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。3、锅中倒入适量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，盐等，倒入花生用大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟（如果是晒干的花生制作，煮制的时间应适量加长20分钟至半小时）建议：1 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生而是泥巴花生了！2 如果是干花生制作，清洗后就要先挤开口泡2小时再煮3 吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。

煮花生的做法煮花生怎么做好吃

4，怎样煮花生米

凉一下，泡一下，久一点！

原料：花生，精盐，花椒，八角，十三香步骤： 1.先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。 2.等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了。 3. 捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味。

你就直接吧花生泡在水里半天，在捞出来煮，还有就是花生要煮久点，差不多变色后捞出来，放在一个大的容器里，最好带点水，这样花生就不会那么脆，水开花就不一定熟了，你煮2个半小时，最好别用高压锅，这样煮出来的花生不会有一种味道，煮到差不多的时候老一个出来尝一下

煮花生米的做法详细介绍菜系及功效：脾调养食谱肾调养食谱气血双补食谱关节炎食谱口味：咸味工艺：煮煮花生米的制作材料：主料：花生仁（生）150克辅料：栗子（鲜）50克,牛蹄筋100克调料：盐5克教您煮花生米怎么做，如何做煮花生米才好吃 1. 将花生米、牛筋用温水泡软；2. 栗子去壳备用；3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅；4. 加适量清水煮至熟烂，加盐少许调味即可。小帖士-健康提示：本品具有补脾益胃、强壮筋骨之功效，适于腰膝关节痛及半身不遂者食用。小帖士-食物相克：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

5，怎么煮花生

在锅里放上水放上大料，和盐，还有一些鸡精，然后放上花生煮就可以了，味道很好的...

加水放锅里煮

1）先把花生米浸水，之后俐干～～花生米不滴水就好了，要保持花生那层红色的是潮湿的... 在烧热的锅内加入油，等油到5成热就好放花生米了油的5成热就是，手放在锅的正上方感觉热了就好是了。。。花生米倒入油锅后，要一直翻炒。。。火候就文火OK了炒15分钟应该ok了，把火关小～～加入盐味精（或鸡精）和糖，把火开到文火再翻炒一下，就可以起锅了。。。（2）原料：花生，精盐，花椒，八角，十三香步骤： 1.先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。 2.等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了。 3. 捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味。原料: 花生米一斤精盐一两花椒一钱大料一钱豆蔻半钱姜三片制法: 将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。特点: 五香味浓，宜下酒饭（3）这个是老醋花生米，真得挺好吃的！具体做法：主料：花生调料：醋、大蒜、香菜、腐乳汁做法： 1、将花生米平铺在脆烤盘上，入炉按脆烤6分钟； 2、将调料拌匀倒在花生米上即可。特点：松脆可口材料:花生 300G 调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 做法: 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快) 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了。贴示: 1、调味料多少依个人口味，不必太严格。 2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的，就是要先炸熟啊! 老醋花生原料：小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。做法： 1.锅中座油，油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。 2.将香菜碎拌进花生里。 3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可希望对您有用！

新鲜带壳的花生放点盐煮着吃生花生米可用微波炉打３次３分钟烤酥了吃生花生米加点蛋液、盐、五香粉调匀后炸着吃最省事可以生吃

在锅里放上水放上大料，和盐，还有一些鸡精，然后放上花生煮就可以了，味道很好的...

6，怎么煮花生米好吃

工具/原料：鲜花生、盐、花椒、盆子步骤/方法：1、首先要把花生清洗干净。因为鲜花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗干净。这里小编建议准备两个盆子，一个盛水来洗花生，另一个盛捞出来的花生。这样把脏水倒掉就可以了。2、洗干净花生后，再锅里加水准备煮。注意加水不要漫过花生，水过多会浪费盐的。接下来开始用大火煮花生，用电磁炉或煤气炉都可以。3、花生煮一会儿后放入花椒，还可以根据个人口味放入八角等其它调味品。花椒放入一小把就可以，放太多了嘴唇会感到麻麻的，不舒服。4、盖上盖子后，等花生煮开再调成小火慢慢煮。这样有利于把花生煮烂煮透。5、煮一会儿，要把花生翻几遍，翻时要用扁铲从花生底部放上来，这样能保证所有花生能均匀受热，一块儿煮烂。6、等花生煮开一会儿后再放盐，这样花生比较容易进盐滋味儿。可以让盐在锅里充分溶解，一般2斤花生需要放两汤勺盐。

盐水花生材料：新鲜带壳花生500克调料：盐10克（约1大勺）、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。作法：1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了（如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时）2、将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。3、锅中倒入适量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，盐等，倒入花生用大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟（如果是晒干的花生制作，煮制的时间应适量加长20分钟至半小时）建议：1 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生而是泥巴花生了！2 如果是干花生制作，清洗后就要先挤开口泡2小时再煮3 吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。

花生米中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁、多种维生素及多种氨基酸。花生中的不饱合脂肪酸具有降低胆固醇，滋润肌肤作用。花生中还含有脂溶性维生素K、卵磷脂和脑磷脂，可使人聪明，延缓大脑功能衰退，并可抑制血小板聚集，防止血栓形成。花生衣能对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板功能，可以缩短出血时间，还能提高血小板质量，加强毛细血管收缩功能，纠正凝血因子缺陷等。花生衣的止血有效成分可以溶解于水，因此不仅可以止血，还对各种出血性疾病的原发病有一定疗效，可用于治疗血小板养活性紫癜、再生障碍性贫血、血友病及其它出血性疾患。(收起)食材主料花生米200g辅料大料适量盐适量花椒适量水适量小尖椒适量香菜叶适量步骤1.花生米备用。2.经过浸泡3个小时的花生米，捞出花生米放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。3.锅中添入适量的凉水，大火烧开。4.中火煮15分钟关火。5.用煮花生的原汤料，浸泡一天，让花生米更入味。6.捞出装盘，用小尖椒、香菜叶稍点缀一下，食欲倍增。小贴士贴心小提示：因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度上能预防便秘，但是不能吃的太多，吃得太多可致腹泻。

7，怎么做煮花生

在锅里放上水放上大料，和盐，还有一些鸡精，然后放上花生煮就可以了，味道很好的...

放进水里煮呗

醋花生原料：小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。做法： 1.锅中座油，油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。 2.将香菜碎拌进花生里。 3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可鱼皮花生的制作主要原料花生仁24公斤。糯米粉26公斤，淀粉0.65公斤，食盐4公斤，味精0.25公斤。设备用具滚锅（花生仁粘粉用）、烘笼、烘炉。制作方法做调味浆：先加18公斤水，把4公斤盐溶化、煮沸。取适量水将0.65公斤淀粉和0.35公斤糯米粉调匀、过滤，倒入盐水中煮浆。当浆面起泡时将锅端起，同时拌入0.25公斤味精，红色素15克，拌匀后即成调味浆。制糖浆：取15公斤水，加5公斤砂糖搅拌溶化，再取1.5公斤糯米粉，用冷水调成浆，然后将糖水煮沸，并立即把糯米粉浆冲入，搅匀成熟糖浆（熟度应达90%）。浇浆撒粉：取花生仁24公斤、倒入滚锅，随滚锅滚动多次；浇熟糖浆撒粉（即另取糯米粉24.15公斤），使花生仁外表粉层达3毫米厚。同时要求裹粉花生仁表面不干不湿，颗粒间不粘连，表面有光泽。烘烤：花生仁粘好粉后，放入烘笼内烘制。每次40公斤，烤时开足炉温，烘笼转速与炉温要均匀。烘烤的花生仁要求不焦、不变形、不脱皮。以研去外皮的花生仁呈黄色为宜。加调味浆：花生仁出笼后，立即倒入铁锅内，趁热加调味浆0.5公斤，并用木制铲刀快速搅拌（每笼分两次搅拌）。搅拌至颜色均匀时即铲入盘内，均匀铺开冷却，不使粘连。成品要求表面呈金黄色，色泽匀称，光滑适宜，酥脆可口。工艺流程花生仁→浇浆→撒粉→烘烤→加调味浆→成品。花生糕的做法一、工具和用料墩子和大锤，是做花生糕才用到的。做花生蘸和芝麻片，墩子只起到案板的作用。炉和锅是用来熬糖稀的，花生、芝麻要在锅中搅拌。主料，花生和白糖。花生是事先炒过并剥好了的。感觉花生豆掰成两瓣更好，蘸糖更均匀。做芝麻片用芝麻代替花生，做法一样。第一道工序把少许花生撒在墩子上，用大锤碾碎。目的是做铺底，可避免糖稀粘在上面，跟包饺子时撒面的作用一样。用擀杖也行，要弄成薄薄的一层。第二道工序：挂糖在锅里放水，加糖。1斤糖配6~7两花生。糖稀熬要到发棕色，关小火。放入花生。搅拌，使花生和糖稀充分混合。将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上。把从锅里倒出来的花生弄成团状。花生团砸开后，用刀从边上往中间翻，再弄成团状，反复4~5次，把花生尽量砸匀。最后，把两边翻到中间，呈长条状。趁糖还没凉，把长度拉长1/3~1/2。切开，就可以吃了。