酸奶有哪些牌子，酸奶有哪些

1，酸奶有哪些

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2，什么牌子的酸奶好

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3，市面上卖的酸奶有哪些牌子的

三元完达山伊利蒙牛光明还有一些不出名的

市面上卖的酸奶品牌有很多，常见的就是以下这些了：　　酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

佳宝，蒙牛，伊利等等很多

老酸奶最好、、

市面上卖的酸奶有哪些牌子的

4，酸牛奶有哪些

您说的是酸牛奶的品牌吗？1 安慕希 ( 伊利集团推出的高端希腊酸奶产品,常温酸奶领导品牌,乳品行业龙头企业,内蒙古伊利实业股份有限公司 ) 2 莫斯利安 (光明乳业推出的高端酸奶品牌,国内首款无须冷藏、保质期长达4个月的常温酸奶品牌,光明乳业股份有限公司) 3 纯甄 ( 蒙牛乳业集团旗下高端酸牛奶品牌,国内领先的高端营养乳制品品牌,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 ) 4 君乐宝JUNLEBAO ( 河北省著名商标,河北省名牌,省农业产业化重点龙头企业,十大中国酸奶品牌,石家庄君乐宝乳业有限公司 ) 5 Yakult养乐多 (广东及海南地区称为益力多,创于1935年日本,全球最大的活性乳酸菌饮品制造公司之一,养乐多(中国)投资有限公司) 6 冠益乳 ( 国内高端酸奶领先品牌,功能性酸奶行业引领者,开启中国酸牛奶健康双功能的时代,内蒙古蒙牛乳业集团 ) 7 光明Brightdairy ( 曾获中国名牌,上海市著名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,酸奶十大品牌,上海光明乳业股份有限公司 ) 8 圣牧 (中国领先的有机乳品公司,开创中国唯一的沙漠有机产业体系,自治区农牧业龙头企业,内蒙古圣牧高科牧业有限公司) 9 达能碧悠 ( 于1987年法国,达能旗下,全球最受欢迎的酸奶品牌之一,最早生产有益肠道健康的益生菌酸奶的品牌之一 ) 10 味全Wei-Chuan (于1953年台湾,外商投资先进技术企业,成功开发中国第一罐自制婴幼儿配方奶粉的企业,杭州味全食品有限公司）

酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12等。酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15o克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2o%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。