怎样炒藕片好吃又简单，藕怎么炒好吃

1，藕怎么炒好吃

选择藕的时候很关键，横切面的颜色不要太深，这种藕比较老，炒起来不好吃。 1，把藕切成片放到水里浸泡 2，锅里加水烧开，再把藕片放进去过水立刻捞出 3，在锅里加入油，把藕片沥干水倒入锅中清炒即可。

藕怎么炒好吃

2，炒藕片怎么做好吃窍门

素炒藕片的做法1.藕清洗，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜、青椒切片，葱切碎2.锅中油八成热，放葱花炒香，加胡萝卜片、青椒翻炒3.放入藕片、盐翻炒入味4.锅中加鲍鱼汁，上色也调味5.最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会，加少许味精出锅

这几天虽然说降温了，但是中午穿件短袖衣服都还是足够了，今年这冬天，怪了，北方都大雪了，这里还那么热。今天早上，起床才有点寒意，换了件长袖衣服出门，呵呵。昨晚没睡好，在办公室打起瞌睡来，赶紧来发个贴，提提神。材料五花肉，莲藕，生抽适量，老抽适量，蒜头适量，糖适量，料酒适量，盐适量做法1.将五花肉和莲藕切片待用。2.起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。3.下生抽、老抽调味调色。4.下藕片，盐，料酒稍焖一下。5.起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。

炒藕片怎么做好吃窍门

3，请问 怎样炒莲藕

有这几种炒法可以试试素炒白花藕主料：莲藕 200克配料：青椒 50克蒜苔 20克调料：植物油 50克盐 3克味精 1克各适量口感清香嫩脆，咸鲜微甜。制作方法 1.藕去藕节，削去粗皮，对剖成两半，切成厚2毫米的片，放在清水中浸泡，淘洗掉切口的淀粉；青椒去蒂、去籽，洗净，切成2厘米大小的菱形片；蒜苗去根洗净，切成3厘米长的段。 2.锅放在旺火上倒入菜油烧至七成热时，放入青椒片、藕片略炒，再下蒜苗段、精盐、味精炒匀，炒至全部原料断生即可装盘成菜。姜丝炒鲜藕主料：莲藕 400克调料：姜 50克大葱 20克植物油 20克盐 3克味精 2克各适量口感藕片洁白，清脆爽口，姜香味浓。制作方法 1.鲜藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯过；葱姜洗净，均切成细丝。 2.滑锅中加植物油烧热，加入葱姜丝炒出香味，加入藕片、盐煸炒，再加味精炒熟即成。炒脆藕主料：莲藕 500克配料：子姜 20克调料：泡椒 15克白砂糖 5克盐 2克味精 1克香油 5克植物油 15克各适量口感爽口甜脆，略带辛辣，待凉食用尤佳。制作方法 1.莲藕切片，放入糖水中浸泡约10分钟，捞出控干；嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。 2.锅内放油烧热，放藕片快炒1至2分钟，加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下，放味精、盐，淋少许香油即可。

请问怎样炒莲藕

4，莲藕怎么炒好吃

据我所知，上火吃炒莲藕不但不能降火，可能会更上火，除非熬汤或许有多少帮助：猪大骨莲藕汤（莲藕一条切块、大骨两斤切大块、龙眼干一两、蜜枣两粒；将大骨攒汤去污；把所有材料放入陶瓷灌里（炖药用那种），加开水至盖住所有材料，盖盖隔水蒸两个半小时便可。属温降）。其实最简单的降火方法：雪梨炖冰糖也可降火，大量饮水也可降火。以上仅供参考。

炖炀，滑藕片，酸辣藕丁，

吃凉拌的吧。这样可以保证营养。

炝汁雪莲，有时间我教你做。

不知道你喜欢吃什么样的口味。莲藕可以炒酸辣的，也可以和排骨一起煲汤，还可以凉拌。如果你是为了降火，建议吃凉拌的，首先把莲藕切成片，然后在开水中汆一下，放姜末，醋、盐（味精可加可不加）加上少许的白糖，调拌均匀就可以食用

醋溜藕片