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银耳种植,银耳是天然的还是人工培植的

来源:整理 时间:2022-12-11 14:23:56 编辑:好学习 手机版

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1,银耳是天然的还是人工培植的

人工培育
现在的多数是人工的

银耳是天然的还是人工培植的

2,银耳种植技术 学会这几步在家也能种出美味

1、银耳的栽培基质。银耳可以使用段木来栽培,还可以使用棉籽壳加上一些小麦皮等来栽培。 2、银耳的栽培环境。温度:温度对于银耳的生长很重要。银耳的菌丝在16度-30度左右都能生长,但是最适合菌丝生长的温度是23度-25度之间,如果低于20度菌丝会变的纤弱;湿度:银耳每个生长阶段需要的湿度都不一样,因此,我们要适时的调整室内湿度。 3、银耳的培养料。我们可以使用百分之78的木屑+百分之19的麦麸+百分之1的蔗糖+百分之1的过磷酸钙+百分之1的石膏来做培养料。

银耳种植技术 学会这几步在家也能种出美味

3,蚌埠适宜种植银耳吗

可以的它主要种植于西南及陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西等地。,但要选好市场

蚌埠适宜种植银耳吗

4,银耳怎么种植出来的

银耳怎么种植出来的?现在都是使用培养基栽培银耳。具有栽培原料广泛、成本低、周期短、产量高、销路好、经济效益高特点。科学配方①棉仔壳83%、麦皮15%、石膏1.8%、尿素0.2%、水份50-53%。②木屑75%、麦皮20%、石膏1.5%、过钙1.2%、白糖1%、黄豆粉1.3%、水份45-48%。③木屑38%、棉仔壳40%、麦皮20%、尿素0.2%、硫酸镁0.3%、石膏1.5%、水份45-50%。培养基装袋打穴塑料袋厚度为0.04cm,宽度12cm,长度55cm。培养料配制后,必须用手工或装袋机装入袋中,装袋要求装实,袋口留8cm长,然后用纱线扎好,并将料袋稍加压扁,以便排放,菌袋不致滚动。然后用打孔器每袋打3—4个接种穴,穴口直径1-1.2cm,穴深1.8cm,接着用干净布把袋面擦干净,粘贴规格为3.2X3.5cm胶布或透明胶封口。培养基灭菌培养料进入常压灶灭菌,火力要大,力争5小时内把温度上升达100℃以上,注意中途不加冷水、不停火、不降温。温度保持12-18小时。灭菌结束后趁热卸灶,将培养袋取出,仔细观察。培养袋发现破袋或穴口胶布翘起,应及时用胶布封贴,以防杂菌侵入。菌种的选择银耳菌种质量的好坏,直接影响栽培产量的高低,适宜袋料栽培的菌种,首先必须通过试种后再观察栽培种白毛团要求白色结实,早吐清黄水,羽毛状菌丝在木屑菌种瓶内生长均匀4-8cm深。拌种银耳菌种是由两种菌丝组成,冷天栽培选择白毛团偏少的菌种,热天选白毛团较强的菌种。栽培种预先处理,必须在接菌箱内无菌进行,首先将菌种用菌铲或拌菌机把白毛团拌碎,然后再与香灰菌丝搅拌均匀。一般白毛团与香灰菌丝混合比例为1:30-50之间。栽培种适龄期为6-18天,最适期为9-12天,幼龄期为6-8天,老龄期为主3-18天。适龄期菌种可即拌即用或提前一天搅拌。老龄菌种因香灰较弱、白毛团较强,必须将白毛团表面挖掉部份,达到相应的比例。而幼龄菌种因白毛团少,可以提前24小时搅拌。银耳栽培种一般每瓶可接160穴左右,用弹簧接种器接种,接菌器要经过酒精灯火焰的有效控制区,放 入穴内,但穴内菌种要比胶布凹5mm,有利于白毛团扭结成原基,加快出耳。菌丝培养阶段(一)萌发定植期:按种后,以井字形堆叠或直接将菌袋排放在菌架上,头3天为萌发定植期,发菌室要求干燥,空气清新,温度在25-27℃之间,让羽毛状菌丝以最佳的迅速萌发生长,减少污染,若温度低于23℃,应提温,并适当通风,若温度超过30C,必须通风降温,以防羽毛状菌丝细长无力,白毛团烧死。(二)菌丝大量繁殖期,3天后菌丝长至直径4cm左右,开始向纵深大量生长,袋内温度开始上升,室内温度应降至23-25℃,发现杂菌污染的菌袋及时取出处理,经过7-10天的培养,穴内白毛团菌丝逐渐扭结形成原基。出耳管理(一)子实体形成期菌袋通过发菌室培养7-10天后,就要转移到栽培室管理,此时袋内氧气已基本耗尽,如不及时开穴通气,菌丝将减慢甚至停止生长,白毛团出现吐黄水腐烂。故应将穴口胶布掀开5mm大的小孔,让新鲜空气进入袋内,促进菌丝生长及白手团原基分化成子实体。以白毛团原基到子实体分化需要12-16天,这一段时间很关键,稍有疏忽就会导致减产或前功尽弃,温度控制在20-25℃之间,空气相对湿度在85-93%之间,经常观察种穴是否有白毛团原基或黄水出现,若黄水过多,应把它倒掉并且降温保湿。温度高于28℃以上时,应加强通风喷水。以防高温,白毛团萎缩下沉,出耳缓慢或烧死白毛团菌丝,以致产量下降。(二)子实体生长期当原基分化成子实体,占整批菌穴60%时,可以将原来接种穴胶布全部撕掉,菌袋一袋挨着一袋侧放,盖上报纸,并喷水使报纸充分湿润。空气相对湿度在90-95%之间,穴内有零星水珠。温度控制在20-25℃之间。当子实体长至3-4cm,若湿度太低可掀开报纸将水直接适时均匀雾化喷洒在子实体上。遇低温应及时提高温度。若种穴内积满黄水,应及时倒干,以免腐烂,一般每天通风3次,每次15分钟,保证室内空气清新,无臭味、霉味。(三)子实体成熟期经过25-30天的科学管理,子实体己占满整个袋面。子实体生长逐步缓慢,若继续喷水,容易使耳片烂掉,因此成熟期湿度要逐步降低。其后管理主要是增加银耳的品质和重量,应停水降湿,让子实体充分吸收培养基的养份,一般停水5-8天,即可以采收。

5,银耳又是从哪里长出来的

菌类的植物都是袋木和断木生长的。
是用一种菌培养出来的
木头上

6,银耳的种植方法有哪些

  银耳有着很多的功效作用,是很多人喜欢吃的食物,你知道银耳是如何种植的吗?下面为您精心推荐了银耳的种植方法,希望对您有所帮助。   银耳种植方法   (1)瓶栽法   将混合好的培养料,及时装入500-750克的广口瓶中,装满压实,中间压一个蚕豆大小、深约2厘米、宽1.5厘米的接种穴,然后用塑料薄膜外加一层牛皮纸覆盖瓶口,并用线扎紧,放入高压锅内,保持100℃ ,连续灭菌7小时,冷却后,移入接种室备用。   把经过灭菌的栽培瓶和装有菌种的试管移入接菌箱内接种,重新盖上薄膜和纸,扎紧。每瓶750克容量的菌种,可接种栽培瓶50-80瓶。   接种后,立即将栽培瓶移入培养室,分层排放在木架上,每架5-6层,每层相隔约40厘米,上架后,每隔3-4天上下层调换一次,防止温度不一。温度控制在20℃左右,湿度保持90%以上,原基发生至长成小耳芽,大约需要4—7天。这时,由于耳片小,需水少,培养料含水量充足,每天喷水1-2次即可。以后随着耳片逐渐长大,喷水量可适当增多,以保持耳片湿润不卷边为度。小耳芽长大至成熟,约需10—15天。这阶段由于耳片生长快,需水多,喷水量要相应加大,每天喷水2—4次,并加强通风换气和光照条件,以利子实体健壮生长。   (2)袋栽法   用17×33厘米或15×30厘米,厚度0.5-0.6毫米的聚丙烯塑料薄膜袋。装料时先将塑料袋底的二个角向内塞,使装料后袋底平稳。装料要求上下松紧适中,轻拿轻放,防止局部受压力大大造成袋子破损。装料量为袋高的五分之三,袋口套颈圈,用棉花塞袋口,按常规方法灭菌、接种,置22-25℃下培养40~45天,菌丝体就可长满全袋。当菌丝长满袋后,温度应控制在18-20℃之间,并加强通风,增加光照,刺激原基分化。约经一周,袋壁上出现少量耳芽时入就要及时开洞,增加通气,促进耳芽大量发生。开洞时先用0.1%高锰酸钾或托布津溶液擦洗袋面,然后用消毒刀片,在袋两侧及背面开三行“十”形切橱,每行374个,共9-12个,洞与洞间距离5-6厘米,开洞后排架或挂袋催耳。挂袋是用塑料绳扎紧袋口,悬挂于栽培架横杆上的“S”形铁丝钩上,袋片袋之间相距约10厘米。每天向地面或空间喷水1-2次,保持空气相对湿度90%以上。当耳芽形成并开始出现漏斗状时,表明进入长耳阶段,可直接向袋上喷雾化水,但喷水量不宜过多,以免影响耳片生长。随防耳片逐渐长大,可适当增加喷水量。温度高时少喷水或不喷水,保持干干湿湿,干湿交替,以防高温高湿引起烂耳。同时要加强通风,增加光照,促进子实体良好生长。   (3)蔗田挂袋栽墙法   按袋栽法培养菌丝体,当袋壁出现少许耳基时,就要搬到蔗田挂袋管理出耳。挂袋前,选蔗株高大,郁闭度适中的蔗田,清理蔗沟,沟面宽90厘米,沟深40厘米,沟底宽30厘米,并进行高培上,然后在沟面高培上的顶部横架竹竿,竿距22-25厘米。每根横竿挂3-5袋,让其出耳。由于蔗田温湿度适宜,郁闭度适中,空气新鲜,阳光充足,为黑木耳生长提供一个良好的生态环境。所以在开袋后3—5天,只需进行沟灌浅水,保持蔗沟内相对湿度85-90%即可。待耳芽形成后,可直接向菌袋周围喷雾化水。随着耳片逐渐长大,可适当增加喷水量。后期耳片长得快,蒸腾失水多,应加大喷水量。待耳片接近成熟时,要减少喷水,降低空气湿度,控制孢子弹射,以利耳片肉质增厚,提高产量和品质。   (4)葡萄园瓶栽法   按瓶栽法培养菌瓶,待耳芽出现后,搬入葡萄园内,横放于出耳架上或瓶底对瓶底,瓶口朝外,并排敢于地上。瓶口均用纱布或旧报纸遮盖,并喷水保湿。出耳后,温度控制在20℃左右,空气相对湿度保持85-95%,经7-10天,耳芽长到蚕豆大时,揭去瓶口纱布或报纸,每天喷水1-2次。耳片直径达2厘米以上时,可适当增加喷水量,保持耳片湿润不卷边,至采收前1-2天停止喷水,使耳片长得厚实健壮。   (5)荫棚环割袋栽法   先在野外搭荫棚,并在棚内地面上铺一层河沙,上面盖一层干净小石子,用0.1%托布津或硫酸铜喷洒消毒。然后将菌丝长至2/3的菌袋,用刀沿袋口之厘米处环割一周,去掉袋口上部薄膜,倒立排放于沙石上,每袋相隔10厘米。一周后,保持沙石面相对湿度90-95%,以促进耳芽大量发生。当耳片逐渐长大后,可适当喷雾化水,以保持耳片湿润不卷边。并加强通风换气,增加光照和保持干干湿湿,干湿交替,促进耳片健壮生长。每批采收后,往上2厘米,再环割去一周薄膜,停水5-6天,然后连续喷水一周,又可长出第二批子实体。由于沙石面温度比气温低,在炎热的夏季仍能正常出耳。   银耳栽培方法   1.选择栽培季节 一般选择春、秋两季进行代料栽培。春季宜早些,以2—3月为好;秋季宜迟些,以10—11月较适宜。其产耳期应尽量避开高温高湿的季节,以减少杂菌害虫为害。   2.配制培养料   配方1:杂木屑培养料杂木屑78%,麦皮或米糠20%,糖1%,碳酸钙1%。   配方2:棉籽壳培养料棉籽壳80%,麦皮或米糠17%,糖1%,过磷酸钙0.5%,石膏粉1.5%。   配方3:稻草培养料稻草(切段或粉碎)60%,杂木屑16%,麦皮或米糠20%,糖1%,过磷酸钙1%,石膏粉1.2%,硫酸镁0.2%,硝酸钙0.1%,石灰0.5%。   配方4:甘蔗渣培养料甘蔗渣87%,麦皮或米糠10%,糖1%,尿素0.5%,过磷酸钙0.5%,石膏粉1%。   配方5:茅草培养料茅草粉80%,麦皮或米糠16%,糖1.2%,过磷酸钙1%,石膏粉1.5%,硫酸镁0.3%。   银耳的特性   (一)营养   银耳是一种分解木材能力微弱的菌类,只能利用简单的碳水化合物,如葡萄糖、蔗糖等,但对半纤维素、纤维素和木质素等缺乏分解能力,只有通过耳友菌(俗称香灰菌)的菌丝分解后,代谢出的可溶性营养物质才能被银耳菌丝所利用。因此,代料栽培银耳时,基质中除了含有纤维素、木质素等物质外,还需加入易被银耳菌丝吸收的糖类物质。   (二)温度   银耳菌丝生长的温度范围为6—32℃,最适生长温度为20—28℃,以25—28℃为最好。当温度低于18℃时,银耳菌丝的细胞壁加厚,并断裂成芽孢;当温度高于28℃时,银耳菌丝稀,而耳友菌的菌丝则生长旺盛。耳友菌的菌丝最适宜生长温度为25—26℃。由于银耳菌种是一种混合的菌线体复合物,在菌种培养时,要兼顾两种菌丝的生长,即应在22—26℃下培养为好。银耳子实体生长的温度范围为15—30℃,最适宜生长的温度为23—25℃,低于20℃和高于28℃都不利于银耳子实体生长。在出耳期间,也要兼顾耳友菌的菌丝生长,创造耳友菌菌丝生长的最适温度条件,使耳友菌不断分解基质中的养分,供子实体生长发育。   (三)水分与湿度   水分是银耳生命活动的首要条件。在菌丝生长阶段,银耳菌丝和耳友菌的菌丝生长基质的含水量以60%为好。水分过少,银耳菌丝长势弱,同时对耳友菌的菌丝生长也不利;培养料中含水量偏高时,银耳菌丝就会断裂成芽孢,而耳友菌则能正常生长,不利于银耳菌种生产。在子实体生长阶段,则需要较多的水分,出耳环境中的湿度以85%—95%为宜,湿度过低,耳片易干枯死亡;相反,长期处于高湿条件下,易出现流耳。   (四)空气   银耳是一种好气性菌类。在菌丝生长初期需氧量少,后期则需要较多的氧气,在缺氧的条件下,原基分化迟,扭结后的胶质团长期不能分化出耳片。在耳片生长发育期间,若通气不良,湿度大,则易出现烂耳和杂菌感染。   (五)光线

7,山西可以种植银耳吗

不能
山西不可以种银耳。
山西的气候条件适合种植银耳。
同意种植

8,人工养植新鲜银耳有毒吗

银耳好像没毒吧?
真正的新鲜银耳,即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱。卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、乏力及呼吸急促等症状。

9,如何种植苍耳

耳类的栽培方法有两种;1;段木栽培,用纯菌种接入培养,25度至35度培养2至4个月就可以出耳了,2;代料栽培法,用阔叶树沫屑加入%;硫酸钙2.糖1.加水拌匀,含水量60%左右,121度灭菌1.5个小时后冷却接入纯菌种.25至30度培养40天就可以出耳了.至于你说的土壤.也可以埋土栽培的,要有机质含量高些的更好,没有严格的要求.
它的生命力很顽强,放在哪里都能活
不用种的吧,你把他的种子掉在涂上它就会自己生的。

10,银耳有什么品种

银耳的品种,一般分为段木种和代料种。其中段木种主要有两大品系,即鸡冠状银耳和菊花状银耳。从产地来源不同,又可分为四川种和福建种。华中农业大学曾经于1959—1965年间在湖北、河南等省推广银耳菌株新耳1号、新耳2号、新耳3号效果良好。这些菌株均选自湖北省保康县天然产的菊花型银耳子实体。自20世纪60年代末,福建三明真菌研究所先后推广的优良菌株有Tr。05、TR。52、Tr。76、Tr。19、Rp8、Rp9、Rp10、Rp11、Tr1994等。福建省古田县食用菌协会选育的RP-3、RP-5等,接种后15~18d出耳,形似牡丹花,耳片肥厚,色百如雪,为速生高产品种。
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