一种是黑色的桑葚，又大果汁有多。在当时没有冰箱，又想要延长桑葚的保存期，有些老人就会把新鲜的桑葚清洗以后，然后撒上一些砂糖，把它简单腌制一下，再将腌制以后的新鲜桑葚放在密封的容器中，这样也是可以保存相当长一段时间不变质的，桑葚干虽然不如新鲜的桑葚好吃，但是别有一番风味，而且也能够保存更长的时间。
1、农村的桑葚熟了，可是桑葚好吃不好保存，如何才能延长桑葚保存时间？
到了五月底的时候，桑葚也开始陆续上市了。在民间一直有着“五月桑葚赛人参”的农谚，可见其营养价值还是挺高的，在以前桑葚是农村玩的免费零食，当桑葚熟了以后，小孩子就会爬树上去采摘桑葚吃。当时是直接摘了，也顾不上洗，就坐在树上吃起来了，这在种野果酸酸甜甜的，味道还是很不错的，吃了一个还想再吃一个。可是桑葚虽然好吃，但却不好保存，
其果期很短，并且新鲜的桑葚还不好保存。像集市上购买的新鲜桑葚，如果当天没吃完，而保存不当第二页就不能食用了，那桑葚如何保存呢？怎样才能延长桑葚的保存时间呢？这里农夫介绍几个桑葚的保存方法！①冰箱中冷藏保存，关于食物保存，很多人第一个想到的就是放到冰箱里面，这个却是一个好方法。把新鲜的桑葚采摘下来之后，可以用保鲜袋装起来，然后密封好了以后，放在冰箱的冷藏柜中，这样可以保存三四天也不会坏，
②砂糖腌制保存。这个方法在以前农村里有些老人常用，在当时没有冰箱，又想要延长桑葚的保存期，有些老人就会把新鲜的桑葚清洗以后，然后撒上一些砂糖，把它简单腌制一下，再将腌制以后的新鲜桑葚放在密封的容器中，这样也是可以保存相当长一段时间不变质的。也有些人是用食盐来腌制，方法一样，同样可以保存一段时间不变质，
不过很多人不喜欢吃咸味的桑葚，并且口感也不如砂糖腌制的。其实不管是采用什么食材胭脂，还是要尽早使用为宜，③制作成为桑葚酒。这个方法可以保存很长一段时间不说，而且桑葚酒的营养价值也很高，桑葚制作桑葚酒也简单，把桑葚清洗干净以后，晾干了水，然后和白酒一起放在酒瓶里面，其中桑葚和白酒的比例是1:5，即一斤桑葚五斤白酒，然后加入适量的白糖和枸杞，密封放置一个月以后就可以食用了。
④把桑葚晒干保存，这个方法是保存时间最长的，但是也是相当麻烦的一个方法了。将新鲜的桑葚清洗一下，剪掉其长长的果柄晒，然后放在通风的地方晾晒，这个过程比较漫长，等到晒干了以后，就可以用密封的塑料袋保存起来了，桑葚干虽然不如新鲜的桑葚好吃，但是别有一番风味，而且也能够保存更长的时间。除了以上的方法以外，还可以把桑葚制作成为桑葚果酱，
2、哪有桑葚采摘一日游？
如果你是合肥人，建议你来长丰义井乡。义井乡被打造成旅游之乡，春天赏樱花，5000亩的樱花让你流连忘返，夏天摘桑葚，桑葚分两个品种。一种是黑色的桑葚，又大果汁有多，另一种桑葚，颜色白色，个头要小，但非常甜，比黑色的更好吃，义井镇现在玩、吃、赏都是不错的乡村旅游地方，条友们：长丰义井欢迎你们来采摘桑葚。
