酱炒豆腐，酱烧豆腐怎么做

1，酱烧豆腐怎么做

原料：老豆腐，白玉菇佐料：蚝油，黄豆酱，葱花，姜末，蒜末，小虾皮做法：1 豆腐切片煎成两面金黄备用2 蘑菇焯水3 锅里放少许油将小虾皮煸酥脆盛出备用4 重新放把葱姜蒜爆出香味，放入2勺黄豆酱1勺蚝油5 把酱料炒匀略烧出小泡6 倒入一点水7 放入煎好的豆腐一起烧制8 汤汁即将收尽放入蘑菇翻炒几下，盛入盘中撒上虾皮酥即可

酱烧豆腐怎么做

2，酱烧豆腐菜应该怎样做

酱烧豆腐菜做法材料传统豆腐 2块、黑木耳丝适量、红萝卜丝适量、酱油 3匙、味霖 1匙、水 4匙、盐巴适量、乌醋些许。做法（1）红萝卜丝炒过盛起、黑木耳烫好切丝备用（2）传统豆腐切片煎香（3）加入水、酱油、味霖煨煮（4）差不多入味了，再放红萝卜丝、黑木耳丝稍煮

酱烧豆腐菜应该怎样做

3，酱炒豆腐怎么做好吃豆瓣酱炒豆腐的家常做法

原料：牛肉100克，豆腐100克，辣白菜200克，大葱1根，红辣椒1个，青辣椒3个，蒜泥2大匙，精盐1小匙，韩式豆瓣酱4～5大匙，淘米水3杯。制作： 1、牛肉切成片。 2、将辣白菜抖出作料，切成3厘米长的段。豆腐切成0.5厘米厚的片。 3、葱、红辣椒、青辣椒斜切成1厘米宽的片。 4、把辣白菜和牛肉放入沙锅炒，再倒入淘米水烧开后，将韩式豆瓣酱加入汤中搅开。 5、辣白菜熟时放入豆腐、葱、蒜炖。 6、放入辣椒，再加盐调好口味。贴士：若没有淘米水，可用清水稀释大米粉。

食材主料豆腐500g辅料豆瓣酱1大勺葱适量鸡精1/4小勺步骤1.豆腐洗净，切成小块备用2.锅内放油，放入葱花炒香，然后放入豆瓣酱炒香3.添入小半碗水煮开4.将豆腐放入，慢慢翻炒至酱汁全部裹在豆腐上。尝一下味道，应该不用加盐了，加点鸡精就行了5.盛盘食用即可。使用时可以撒上葱花，味道更好温馨提示一下啊1.如果怕豆腐被炒散，可以先将豆腐放在淡盐水中煮一下，1-2分钟即可，豆腐就会变得紧实一些。2.如果不想用豆瓣酱，也可以用其它酱料，比如辣酱等。可以根据个人喜好。

酱炒豆腐怎么做好吃豆瓣酱炒豆腐的家常做法

4，酱炒豆腐的做法豆瓣酱炒豆腐怎么做好吃

主料毛豆腐500g调料鸡精1/4小勺葱适量豆瓣酱1大勺豆瓣酱炒豆腐的做法1.豆腐洗净，切成小块备用2.锅内放油，放入葱花炒香，然后放入豆瓣酱炒香3.添入小半碗水煮开4.将豆腐放入，慢慢翻炒至酱汁全部裹在豆腐上。尝一下味道，应该不用加盐了，加点鸡精就行了5.盛盘食用即可。使用时可以撒上葱花，味道更好

主料豆腐豆瓣酱辣椒酱辅料盐酱油葱香菜淀粉红烧豆腐的做法步骤1.豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块。2.锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用。3.锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了。4.锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐。5.大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的。