1先把蒜掰断，2用刀把蒜根切掉，3把蒜泡在温水里15分钟，4这样蒜外面的膜就能很快剥下来(这么光荣的任务自然要教给我的英雄文森特)，5把蒜剥好，用厨房的餐巾纸把蒜表面的水吸干，6锅里加橄榄油，量至少可以是蒜高的一半,先把蒜弄碎,蒜头虽然酱很好吃，但是记得吃完饭不要马上和盆友面对面聊天蒜头酱~你可以在喝一杯酸奶或者牛奶之前有效地把/123从你的嘴里清除掉。
1。先把蒜弄碎。用刀切掉大蒜的根部。将大蒜浸泡在温水中15分钟。这样，大蒜外面的薄膜就可以很快剥下来。大蒜在厨房要用餐巾纸去皮，吸收大蒜表面的水分。锅中加入橄榄油，至少不要超过大蒜高度的一半。油感觉有点热的时候可以加蒜。大火持续15分钟时，可以盖上锅盖，但要及时擦掉锅盖内的蒸汽；15分钟后取出冷却，放入有油的瓶子中。蒜脆烂了，但形状还完整。2.首先，把大蒜对半剥皮。这大蒜不需要剥皮。只要把整个大蒜分成小瓣，然后准备一个玻璃缸，把大蒜放进去，然后倒入适量的盐，再用盖子密封，这样大蒜就会处于无氧干燥的密封环境中，这样我们的大蒜就可以保存很长时间，既不发芽也不干燥。
配料:3瓣蒜酱油55g细糖35g清水10g第一步点击查看大图，称好调料，第二步点击查看大图，将蒜拍平，去皮，切成小粒~放入大小合适的碗中，第三步点击查看大图，将酱油倒入锅中，第四步点击查看大图，加入糖和清水，煮熟搅拌至糖全部融化。关火~晾凉三分钟。第五步:点击查看大图倒入盛有大蒜的碗中~好了，蘸一下~嘿嘿小技巧1。蒜头虽然酱很好吃，但是记得吃完饭不要马上和盆友面对面聊天蒜头酱~你可以在喝一杯酸奶或者牛奶之前有效地把/123从你的嘴里清除掉。
1先把蒜掰断，2用刀把蒜根切掉，3把蒜泡在温水里15分钟，4这样蒜外面的膜就能很快剥下来(这么光荣的任务自然要教给我的英雄文森特)，5把蒜剥好，用厨房的餐巾纸把蒜表面的水吸干，6锅里加橄榄油，量至少可以是蒜高的一半。7当油感觉有点热的时候，可以放入蒜中15分钟，可以盖上锅盖，但15分钟后取出晾凉，放入有油的瓶子中。
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