8、放入扁豆，大火翻炒，扁豆熟后出锅,斜刀将扁豆角切段,8、清香爽口的蒜香扁豆角就做好了，又香又入味，特好吃，炒上一大盘，几筷子就没有了蒜炒扁豆角的做法,蒜炒扁豆角怎么做好吃,蒜炒,用料扁豆角300g蒜5瓣植物油50g生抽少许盐适量蒜香扁豆角的做法锅内适量水，烧开，将扁豆角烫一下。
用料扁豆角300g蒜5瓣植物油50g生抽少许盐适量蒜香扁豆角的做法锅内适量水，烧开，将扁豆角烫一下。斜刀将扁豆角切段。蒜切末，备用。将锅烧热，倒入植物油。油热后，将扁豆角放入锅内，加少许生抽，翻炒片刻，加入适量水，盖锅盖焖一会儿。水快干时，加入适量盐调味，蒜末倒入翻炒，待蒜炒香，盛出即可
食材：扁豆角1大把、蒜3粒、干辣椒3根、姜1块、半勺盐、1勺生抽、1勺蚝油。做法：1、豆角，蒜粒，干辣椒，姜一小块准备好。2、扁豆择去两头老筋撕掉，冼净捞出。3、一根一根用手掰成小段，这样掰比刀切的更入味。4、锅里烧上适量水，水烧开之后，往锅中加入一些盐和几滴食用油，放入掰好的扁豆段儿放进锅中，煮5分钟左右，捞出沥干水分待用。5、干辣椒切成细丝，蒜，姜切成末。6、锅中倒入适量的油，油6成热，加入蒜姜末炒出香味，再将煮好的扁豆段倒入锅中，翻炒均匀，加入半勺盐，1勺生抽，1勺蚝油调味。7、翻炒3分钟，直至炒断生熟透入味即可，关火盛出。8、清香爽口的蒜香扁豆角就做好了，又香又入味，特好吃，炒上一大盘，几筷子就没有了
扁豆角炒肉的做法如下：食材：扁豆角300g、食盐适量、葱20g、蒜20g、八角1个、花椒适量、干辣椒4个、老抽6g、调和油适量、柿子椒1个、猪肉200g。步骤：1、扁豆角洗净，去筋。2、用热水淖至8成熟。3、准备好辅料。4、猪肉切片。5、起锅放油，放入葱、青椒、干辣椒、花椒、八角。6、出香味后，放入肉片。7、放入老抽。8、放入扁豆，大火翻炒，扁豆熟后出锅。9、装盘
4、扁豆角的做法大全家常扁豆角的做法大全家常为：食材：扁豆角半斤、蒜半个、葱一个。1、把买来的扁豆角去根，洗净，2、葱切成花，蒜切成碎末，把扁豆角切成丝，如下图。3、锅烧热，放入油，烧六成热，放入葱花，炝锅，4、放入切好的扁豆角丝，翻炒，放入部分的盐与酱油。5、翻炒，用淀粉勾芡，再大火翻炒，即可出。
