怎么坐更加好吃这个得根据个人、地区口味开判定，不能以偏概全。下面大童介绍一款大童认为较好吃的做法给您，要想炒出脆口的大肠，在选材方面一定要下功夫，大肠不能太薄也不能太厚，另外选用的大肠必须要新鲜的，然后就是厨艺问题了，下面介绍大肠制作详细步骤。
1、豆豉肥肠怎么做更好吃？
怎么坐更加好吃这个得根据个人、地区口味开判定，不能以偏概全！下面大童介绍一款大童认为较好吃的做法给您！您在家可以试试，望采纳！豆鼓炖大肠：用料：猪大肠一大条豆豉适量蒜蓉适量姜蓉适量酱油适量油适量做法步骤：步骤1：猪大肠洗净！要里里外外反反复复洗干净噢！洗好的猪大肠放进开水里烫到变色盛出切小块，小块更容易软一些。
2、大肠怎么做好吃？
要想炒出脆口的大肠，在选材方面一定要下功夫，大肠不能太薄也不能太厚，另外选用的大肠必须要新鲜的，然后就是厨艺问题了，下面介绍大肠制作详细步骤：No1.新鲜的大肠清洗干净，沥干水份No2.大肠下锅焯水，焯水1-2分钟起锅沥干水份，切块3-4厘米左右（这个可以大一点肥肠会收缩）No3.锅里倒油烧热，把大肠倒进去1分钟起锅No4.准备青椒、红椒切块，葱花切段，切姜丝，蒜切片、洋葱切丝No5.锅里加入适量的食用油，下蒜米、姜、爆香加入配菜，一分钟后加入大肠大火翻炒，加酱油、料酒、味精、白糖、耗油，30秒后出锅装盘，美食完成。
