雪糕制作方法,阳春白雪糕制作方法

如何在家制作雪糕果味雪糕方法。自制雪糕练习1，家里-1雪糕可以准备半个西瓜，两个猕猴桃，200克鲜奶油，适量糖，自己怎么做制作冰糕？制作冰糕等冷饮怎么样？制作冰糕等冷饮怎么样？雪糕如何？在家-1 雪糕方法【奶油雪糕】食材:淡奶油270g，糖粉45g，牛奶150g，蛋黄1个，工具:硅胶雪糕成型方法。

1、百香果冰淇淋:配料:淡奶油100，浓酸奶200，细砂糖40，百香果2个。做法:百香果对半切开取出果肉，与酸奶混合备用。在淡奶油中加入细砂糖，搅拌成尖角。将其与百香果酸奶混合，倒入冰淇淋机中，使冰淇淋凝固。30分钟就能完成。2、可可冰淇淋:配料:可可粉10克，开水20克，淡奶油180克，冻牛奶130克，细砂糖40克。做法:先在可可粉中加入20克开水拌匀，再倒入冷藏牛奶拌匀。

3、蔓越莓酸奶冰淇淋:配料:淡奶油250克，浓酸奶120克，蔓越莓干30克，细砂糖30克。做法:在淡奶油中加入细糖至硬，加入酸奶和蔓越莓干，拌匀，倒入冰淇淋机，30分钟完成。4、抹茶冰淇淋:配料:淡奶油200，炼乳100克，牛奶50，抹茶粉7克，细砂糖25克。做法:牛奶加热后，加入抹茶粉，搅拌均匀。将细砂糖加入淡奶油中，搅拌至变硬。加入冷却后的抹茶牛奶和炼乳，搅拌均匀。放入冰淇淋机，设置冰淇淋功能。30分钟就能完成。

冰淇淋。1.制作坚果冰淇淋的方法主要原料:鲜奶、奶油、坚果糊、白糖、蛋黄、香精等。设备和器具:锅、冰箱等。制作方法:称取鲜奶0.5公斤、奶油0.13公斤、坚果糊0.75公斤、白糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤、食用香精微量。在称好的坚果糊中加入少量热牛奶，调成稀糊状备用。将称好的白糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊坚果糊牛奶搅拌均匀；然后将煮好的鲜奶慢慢倒入糖和蛋黄中，加入少许香精，搅拌均匀，倒入容器中，放入冰箱冷冻。

2、巧克力冰淇淋1、在4个蛋黄中加入4汤匙糖，顺时针搅拌成乳白色，大约5到10分钟。2.将牛奶倒入锅中，加入巧克力(偶尔使用5小块橡胶大小的牛奶巧克力)，搅拌至巧克力熟，约5分钟。3.将煮好的巧克力奶慢慢倒入打好的蛋黄中，边加边搅拌(否则蛋黄会煮烂)。4、然后用小火煮一下，就可以了(这个过程中可能会有蛋黄，没关系)。

●草莓雪糕材料:鸡蛋1个、白糖80g、玉米粉1汤匙、淡奶油3/4杯、云霓香油少许、碎草莓150g、牛奶1杯、淡奶油适量、薄荷叶适量、草莓适量。制作1.将鸡蛋打入锅中，加入30克糖搅拌。当蛋液变白后，加入玉米粉，仔细搅拌；2.将剩余的糖与锅中的淡奶油和牛奶混合，用木勺搅拌加热至几乎沸腾；3.将锅离火，边搅拌边一点一点加入蛋液，搅拌后将锅移至文火加热至粘稠；4.将锅放入冰水中，搅拌冷却，加入云娜和香油，搅拌均匀，倒入冰盒中，放入冰箱冷冻室冷藏1-2小时；5.腌制过程中反复搅拌冷冻3-4次，最后一次搅拌时加入切碎的草莓块，搅拌冷冻。

建议如果没有草莓，可以用菠萝、香蕉、猴桃等软质水果代替。●香蕉雪糕材料:柠檬1个、糖450g、香蕉750g、开水1500g、奶油450g。制作1.先将柠檬洗净切块，榨汁备用；2.白糖加水煮沸，过滤；3.将香蕉去皮捣成泥状，加入糖水拌匀，再加入柠檬汁，冷却后拌入奶油，注入模具，放入冰箱冷冻。

-1/冰糕之类的冷饮怎么样？自己怎么做制作冰糕？●草莓雪糕材料:鸡蛋1个、白糖80g、玉米粉1汤匙、淡奶油3/4杯、云娜香油少许、碎草莓150g、牛奶1杯、发泡奶油、薄荷叶、草莓。制作1.将鸡蛋打入锅中，加入30克糖搅拌。当蛋液变白后，加入玉米粉，仔细搅拌；2.将剩余的糖与锅中的淡奶油和牛奶混合，用木勺搅拌加热至几乎沸腾；3.将锅离火，边搅拌边一点一点加入蛋液，搅拌后将锅移至文火加热至粘稠；4.将锅放入冰水中，搅拌冷却，加入云娜和香油，搅拌均匀，倒入冰盒中，放入冰箱冷冻室冷藏1-2小时；5.腌制过程中反复搅拌冷冻3-4次，最后一次搅拌时加入切碎的草莓块，搅拌冷冻。

果味雪糕做法。婴儿也能吃东西。进入夏季后，天气炎热，人们喜欢吃一些可以消暑的雪糕但是现在外面卖的雪糕含有很多添加剂，吃了对身体不好。这时候有些人想在家里煮雪糕，其实只要家里有冰箱就行。自制雪糕练习1。家里-1雪糕可以准备半个西瓜，两个猕猴桃，200克鲜奶油，适量糖。

3.取出鲜奶油用打蛋器打匀，然后放入水果中，再加入准备好的白糖拌匀。这时候就需要准备制作 雪糕的模具了。4.将准备好的奶油倒入模具中，然后将模具放入冰箱中几个小时。雪糕成型后取出脱模，自制的雪糕就做好了。雪糕练习2 1。平时在家喝的酸奶也可以用来制作雪糕、制作。你需要准备一袋酸奶、40克糖、100克牛奶、半个苹果、一个橘子、半根香蕉和适量果酱。

1、冰牛奶原料配方鲜奶500g奶油12.5g白糖150g蛋黄100g食用香草精微量/123，456，789-1/方法将称好的白糖加入蛋黄中，搅拌均匀。将煮好的鲜牛奶慢慢倒入糖和蛋黄的混合液中，充分搅拌使其均匀，然后移至另一个容器中，用小火慢慢加热使温度保持在70 ~ 75℃，不断搅拌，然后停止加热，待温度逐渐下降时再用细筛(或干净的纱布)过滤，直至有一定的稠度，冷却后在过滤液中加入奶油和食用草本植物香精，再装入另一个干净卫生的容器中冷冻。

还可以添加工艺和辅料制作三色和坚果冰淇淋。二、三色冰淇淋原料配方可可粉15g白砂糖5g草莓酱30g冰牛奶750g食用色素微量制作方法1。在称取的白糖中加入糖重量50%的水后，加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，充分搅拌混合均匀，初步制成可可糖浆。将上述方法制备的可可糖浆倒入250克冰牛奶中备用。

[Cream 雪糕]食材:淡奶油270g，糖粉45g，牛奶150g，蛋黄1个。工具:硅胶雪糕成型方法:1。将牛奶和蛋黄倒入小奶锅，加入30g糖粉搅拌均匀。开小火，用手动电器不断搅拌，直到出现气泡，关火，放在一边冷却待用。2、淡奶油270克，加入糖粉15克，少量柠檬汁，高速打发至出现皱纹。3.将搅打好的奶油和蛋黄一起倒入小奶锅。

5.倒入雪糕模具中，轻微摇晃几下，盖上盖子，放入冰箱冷冻一夜。第二天就可以吃到雪糕了，很简单，比外面卖的健康，没有添加，孩子也不用担心吃多了。【小贴士】1，搅打鲜奶油，直到它有纹路。2、牛奶、蛋黄加热时要不断搅拌，否则会变成蛋花汤，3.可以根据自己的喜好把各种水果加在一起，口感更好。