这样做出来的肉片口感顺滑，然后记住，炒西兰花的时候，一定要提前炒蒜,西兰花先用清水浸泡半小时,2.水焯西兰花和木耳,西兰花美味煎法:配料:西兰花400g，大蒜2瓣,炒西兰花的做法如下:配料:西兰花200g，黑木耳30g,8.加西兰花，翻炒一会儿,将黑木耳和西兰花准备好，西兰花掰成小花，洗净。
1、准备西兰花，花瓣撕成花状，注意不要把根茎扔了，然后切成薄片，准备五花肉，切片放入碗中，加入酒淀粉，摊匀，然后腌制15分钟。这样做出来的肉片口感顺滑，然后记住，炒西兰花的时候，一定要提前炒蒜。2.做西兰花的时候，很多人会把它在水里焯一下。烫过后，西兰花确实熟的快，但是你知道吗？第二次加热后，西兰花会变软不那么脆。正确。3.锅里倒油，油热后放入蒜片，然后倒入事先腌制好的肉，加入酱油，开大火，炒至有颜色，再倒入西兰花。然后中间可以点两次水。西兰花的含水量不足，没有水很容易糊。最后翻炒出香味，也就是差不多熟了，加点盐，再翻炒一分钟关火。
炒西兰花的做法如下:配料:西兰花200g，黑木耳30g。辅料:油适量，盐1勺，蚝油1勺，葱适量。步骤:1。将黑木耳和西兰花准备好，西兰花掰成小花，洗净。2.水焯西兰花和木耳。3.锅里放油，炒锅里放葱花。4.倒入西兰花和木耳，倒入一勺蚝油。5.再加一勺盐调味。6.翻炒至熟，出锅。
3、炒 西兰花怎么炒才好吃又简单西兰花美味煎法:配料:西兰花400g，大蒜2瓣。辅料:蚝油1汤匙、盐1克、糖2克、淀粉1茶匙、水少许，具体步骤:1。西兰花先用清水浸泡半小时，2.然后清洗干净，切成小块。3.放入开水中，焯水1分钟，取出晾干备用，4.取一个小碗，倒入1汤匙蚝油。5.加入盐、糖、淀粉和水，搅拌均匀，6.将大蒜切成片。7.锅中倒入少许油，爆香蒜头，8.加西兰花，翻炒一会儿。9.倒入调味汁，10.开大火翻炒收汁。1.等到汤变稠。
