相对合肥四大名点,合肥巢湖千年古镇烔炀糕点更有文化内涵和深远的影响力,曾经被乾隆皇帝御赐“一品玉带糕”。合肥地处南北方的中间,所以全国有名的小吃这里几乎都有,麻辣烫丶牛肉板面丶臭豆腐、广东肠粉这些外地有的合肥全都有,所以要说特别有名的,传统的还真不好介绍。
1、如何看待合肥特产“四大名点”?
地方传统名点传承的不仅仅是口味,更是历史和文化。相对合肥四大名点,合肥巢湖千年古镇烔炀糕点更有文化内涵和深远的影响力,曾经被乾隆皇帝御赐“一品玉带糕”,烔炀镇,古称烔炀河,是千年古镇。烔炀镇得名于烔炀河,因境内烔河和炀河交汇而得名,据康熙巢县志记载,烔炀镇建于南宋淳熙年间,距今已有近千年的历史。烔炀镇虽然形成较早,但最为繁荣还是在明清时期,并形成一定的规模,
烔炀,还有一样著名的美食,那就是“一品玉带糕”。历史上烔炀曾有“祖一元”、“亿泰和”等多家老字号,生产的食品中以四镶玉带糕最为出名。据传1757年,乾隆皇帝第三次南巡,途经烔炀老街,食用王恒茂糕点店的桃仁糕,被其色香味形所吸引,回京后,喻示安徽巡抚作为贡品进贡,因桃仁糕形似大臣官服玉带,遂赐名为“一品玉带糕”,自此烔炀一品玉带糕享誉大江南北,有“味招云外客、香引洞中仙”之美誉,
2、安徽合肥有哪些美食?有什么有名的小吃?
合肥地处南北方的中间,所以全国有名的小吃这里几乎都有。麻辣烫丶牛肉板面丶臭豆腐、广东肠粉这些外地有的合肥全都有,所以要说特别有名的,传统的还真不好介绍,推荐几家我喜欢的吧。1.贵妃凉皮店,主要干净卫生,不同于路边摊,2.陈三光芙蓉蛋卷,芙蓉蛋卷也就是粉子馍,到合肥就换了一个高大上名字,这东西实惠,一个就能吃饱,喜欢里面香干子。
3.卢旺卡奶茶,三孝口店,我觉得奶茶都着不多,但这个牌子最早,所以名气也最大。4.詹记宫廷桃酥,二十多年的老店,每天都有人排队,十元一大包,好便宜,放两三天仍旧很酥脆,是我最爱,5.小胡生煎,皮很脆,汤汁多鲜香。刚起锅的最好吃,6.胖姐拌面:一直顾客爆满,面嚼劲足。牛肉干特香,辣子鸡拌面也特有味,这些都是我在合肥读书时爱吃的东西,现在已过去两三年,只能记起这几家有名的。
3、有什么事是你来了合肥才知道的?
一,天气,合肥的冬天真的很冷,而且特别的干燥,快到开春的时候,还阴雨连绵,真的很不舒适,如果再刮风的话,就不要出门了而且在冬天雾霾挺严重的,可能中国快速发展中的城市都这样吧二,饮食,这边饮食好像没有啥特色,不像重庆成都喜欢麻辣,湖南吃辣,广东煲汤,总体这边比较清淡,而且真的没有啥好吃的,可能合肥人比较容易满足吧,纯属个人感觉哈三,城市建设,以前提到合肥,可能就感觉落后,除了中科大比较有名,其他都没啥名气,
不过来了合肥之后,感觉这边城市建设很新,老楼房基本都在老市区。写字楼大部分十年之内的,马路也修的比较宽,城市在不断的扩大规模,滨湖新区那一块是重点发展区域,目前房价2w ,四,生活水平,如果在合肥有房的话,基本上生活处于一个小康水平,因为这边生活成本不高,物价合理,如果没房,那工资待遇要高,不然买房压力会非常大,毕竟合肥房价均价在1.5左右吧,郊区也算在内。