沧州特色美食，沧州特色美食

1，沧州特色美食

太多了，煎饼果子，油炸糕，羊肠汤，炸烧饼，油炸豆腐。。。。。。太多了，要自己去吃才能体会

沧州特色美食

2，沧州有什么 好吃的

羊肠汤.熏鱼等.

如果只是说是小吃的话,就是羊肠汤,味道不错.另外还其他地区的小吃也可以在沧州吃到,比如河间的驴肉火烧,任丘的熏鱼等. 如果想要是请客吃饭的话还是去好点的饭店比较合适些. 小王庄的张老太火锅城那里就比较不错,适合中低档的家庭

沧县金丝小枣、羊肠汤、泊头鸭梨、中捷西瓜、黄骅冬枣、渤海湾的海鲜

狮子头吧，这可是沧州的特色菜了

沧州有什么好吃的

3，河北沧州有什么特色美食啊

羊肠子在红星影院\\佟家花园和解放路三家最有名.，驴肉火烧冯氏香肠盐山皮蛋交河煎饼南皮窝头奇美香肠任丘熏鱼三疣梭子蟹渤海对虾沧州狮子头煎饼果子，油炸糕，羊肠汤，炸烧饼，油炸豆腐

不巧你来的地方地处华北平原，方圆几百里之内无山无水，有也是公元里的假山，如果去沧州的话比较有名的就是铁狮子，但我保证你看了会失望。玩的地方不多，实在无聊了可以去人民公园。不过小吃还可以，羊肠汤，驴肉火烧什么的。祝你玩的愉快泊头市泊头鸭梨：为天津鸭梨的主要产地。交河镇：鸭梨。任丘市白洋淀松花蛋：产于白洋淀一带，对外统称“河北皮蛋”。远在清代中叶，当地即开设众多作坊，以个大味美著称。白洋淀苇席：系以淀区所产芦苇，经手工编织而成的日用品与工艺美术品。早在唐、宋之时，淀民多以编席为业。至民国，苇席的种类、规格、款式均有相当程度的发展。黄骅市黄骅毛蚶：蚶科海产贝类的一种，因壳面被有绒状表皮而得名。早春或晚秋时毛蚶体大肉肥，肉质细嫩，味道鲜美。熟制清香可口，易消化吸收，亦可晒干备用和制作罐头。河间市金丝小枣、鸭梨：为著名特产。沧县金丝小枣。杜生镇：金丝小枣。大褚村回族乡：金丝小枣。马落坡乡：金丝小枣。史楼乡：金丝小枣。阎村乡：金丝小枣。阎村乡景城：金丝小枣。高村乡：金丝小枣。青县孝子墓回族乡：乌龙戏珠枣茶，闻名遐迩，被誉为“中式咖啡”。曹寺乡：红枣。陈嘴乡：冬菜。献县金丝小枣、鸭梨：为著名特产。献县补花：又称补布，因系以彩布制成各种花卉的花片、叶片，缀附于底布上，故称。该工艺以花卉图案为主，图形清晰，构思巧妙，结构匀称，色彩艳丽。自然呈立体感。该工艺原产北京，始于明、盛于清，迄今约达400年。献县草编：又称麦秆编织品。系以植物的叶、茎、果实外皮为原料。产品有席、毯、垫、帽、篓、桶等20余种，上面并编有彩色花卉图案。其中以壶垫、桌垫等垫品实用价值最高。早在30年代该县商家林一带农民即用麦秆编成草帽辫、磁壶套等售于市。东光县天津鸭梨。海兴县盛产海盐。盐山县金丝小枣、鸭梨。千童镇：小枣。孟店乡：金丝小枣、鸭梨。杨集乡：小枣。常庄乡：金丝小枣、鸭梨。肃宁县盛产鸭梨。南皮县苹果、鸭梨。吴桥县竹编为传统手工艺。孟村回族自治县天津鸭梨：主要产区之一。西满西村：天津鸭梨，被誉为“鸭梨之乡”。赵河乡：苹果、鸭梨、小枣。

河北沧州有什么特色美食啊

4，沧州都有什么特色小吃

大饼羊汤啊

说起沧州小吃，应该是五花八门，有传统的本色小吃，也有引进的外埠小吃，风味食品，如任丘熏鱼、驴肉火烧、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼、肃宁香肠等，即使在当地的大宾馆里也能品尝到。不管是传统的还是外来的，现在小吃真是越做越有味道。

羊肠子沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是这里的一个主要民族，那么，以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。所以沧州小吃就应首推羊肠子，尽管这东东有人爱有人憎，但它的确是沧州小吃代表者。在沧州，吃过羊肠子的人都有这样一种感受，那就是：第一次是闭着眼吃--怕膻；第二次是眯着眼吃--品味；第三次是瞪着眼吃--解馋。真可谓越吃越有瘾，越吃越爱吃。羊肠子上市的盛时是冬天。看吧，卖羊肠子的人一般都推着一辆小车，小车的周围都密密地围着一圈吃羊肠的顾客。在这里我要插一句，别处的小吃大都在商店里卖或饭店里吃，我们这里则不然。卖羊肠子的小贩推个长形木箱式的小车，车的前端放着碗、筷及各种佐料，在中间木箱内放一口大锅，锅内盛满热气腾腾的羊肠子，锅的旁边有剩着烧饼或饼子的箱子。他们在比较固定的地方停下车后，把锅上的盖子一掀，羊肠子的香味便立即飘进来，充溢着半条街，吸引着过往行人。当人们聚拢到推车前，小贩便会主动递给每人一个小凳，问清要吃多少，然后放好碗，用筷子从锅里夹出一段羊肠子，用一把雪亮的刀，快速地把羊肠子切成一寸左右的小段，排到碗内，再洒些胡椒粉、味精、盐、香菜等佐料，接着从锅里舀出一勺子热汤，浇在羊肠子上面，顺手又在碗上放一双竹筷，满脸笑容地递到顾客手里。人们接过碗，咬上一口，品品滋味，顿觉满口皆香热气腾腾的羊肠子驱散了身上的寒气，赶走了满身疲劳，全身热乎乎的，舒坦极了。他们往往是吃了一碗，再来一碗，有的甚至带口小锅，买上一些拿回家，请家人共同分享。驴肉火烧 “天上龙肉，地上驴肉” 自从最后两只龙在夏朝被人吃了一条、死了一条以后，就只有屠龙术流传下来了，而驴则在千百年间，繁衍生息，让人吃也吃不完。堪称第一人间至味。驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。火烧是死面火烧，揉好面后，拉成长条，涂上油，再合上两折，放到平底锅里烙，温度不能太高。等火烧基本熟透后，把它放到平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，边上可以放得住火烧。这样，火烧接触更高的温度，却不接触明火。不多久，火烧外面就会有一层酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。选择的驴肉大有讲究，也要看个人爱好。没经验的客人经常是要最纯的肉，而驴肉中最有滋味的是有肥肉的肉，驴肉中极少有肥肉，而肥肉也不象猪肉那样油腻，而是更鲜美、更容易进作料。把刚烙好的火烧取出来，再由顾客指点要哪块肉，上秤秤好，在专门的菜墩上切成薄片。如果顾客要求，还可以放入青辣椒，切到驴肉里。再加入香焖，香焖是用烹制驴肉的汤加驴油和淀粉，调制而成，和驴肉的味道相同，可作料的味道却浓了好多。驴肉火烧好不好吃，关键在香焖而不在肉。然后麻利地划开火烧的一边，把肉、香焖塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成。驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼，驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过于此了。沧州金丝小枣沧州金丝小枣又名沧州小枣、西河小枣。它以充分成熟后，掰开能拉出15cm的黄色金丝而得名。以主产沧州大运河以西得名于西河小枣。沧州金丝小枣在沧州市各县多有分布。同时全省各地亦有少量分布，但以沧州市的沧县、献县、泊头市、南皮分布较为集中，其面积占全省的90%以上。沧州金丝小枣是全国红枣著名特产。它以独特的风味而驰名天下，成为我国红枣中的“瑰宝”。这种枣皮薄肉厚，汁多核小；果肉青黄色，肉质细而脆。因为它味道甘甜，含糖量高达65%，剥开后有金黄的细丝纤连，吃起来甘甜如蜜，所以叫作“金丝小枣”。沧州金丝小枣有悠久的栽培历史。据记载，早在两千多年前的春秋战国时代，就广为种植了。相传清朝的乾隆皇帝，曾到沧州一带打猎。他带着人马经过献县时，见路边田埂上风吹枣树，果实累累。乾隆心里高兴，就叫人摘了一些品尝。他剥开一颗，只见金丝闪烁；尝一尝，甜如蜂蜜，就高兴地说，这沧州一带自古是贫瘠的土地，想不到这儿的小枣这么甘甜! 金丝小枣有很高的营养价值，不仅含糖量高，而且含有多种维生素。在民间，早就流传有“五谷加小枣，胜似灵芝草”的说法。英国有位医学家称红枣是“活维生素丸”，是天然的滋补佳品。金丝小枣除生食外，还可以制作传统的甜、粘食品，如枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、长寿糕、油炸糕，还有腊八节时吃的腊八粥，日常吃的枣饼子、枣窝头、糯米枣饭等。枣泥可以作各种糕点的馅料。沧州金丝小枣是我国出口量最大、销往国家最多的一种红枣。还有引进的外埠小吃，风味食品，如任丘熏鱼、驴肉火烧、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼、肃宁香肠等，即使在当地的大宾馆里也能品尝到。不管是传统的还是外来的，现在小吃真是越做越有味道。