还有蒸螃蟹的时候一定要用棉线把螃蟹的脚绑住，防止螃蟹跑掉，蒸母螃蟹，-螃蟹冷水蒸一般需要15-20分钟左右，但这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，螃蟹的大小也会有所不同,除了蒸螃蟹次以外，最好用冷水蒸螃蟹次，这样蒸出来的螃蟹会比较嫩，没有腥味,螃蟹清蒸多久能初螃蟹是一种甲壳类动物，味道鲜美,一定要蒸螃蟹再吃。
螃蟹蒸的时间可以根据蟹的大小来定，一般15到20分钟为宜，小一点的15分钟就够了，大一点的可以加几分钟，但是不要蒸太久，时间久了会变老，蟹黄也会流出来。需要注意的是，清蒸的螃蟹一定要煮熟，会导致拉肚子。一般大小螃蟹，水开后，再保持水开20分钟。你可以杀死里面所有的寄生虫。但当个体特别大螃蟹时，就要酌情增加时间(中心温度上升较慢)。扩展信息1。蒸螃蟹保留了精华的原味，所以很受吃货们的喜爱。蒸看似简单，其实很有讲究！温度和时间要控制好，否则会破坏螃蟹的美味。2.买螃蟹，一定要选择活买。死螃蟹虽然价格便宜了一大半，但可能含有毒。为了安全，我们不要贪小便宜。3.在清洗螃蟹时，为了彻底清洗螃蟹
一般来说，普通锅蒸15-20分钟左右螃蟹，高压锅蒸只需要8分钟。另外，蒸螃蟹时，要根据螃蟹的大小来确定蒸的时间。比如三对蒸a 螃蟹需要12分钟左右，三对及以下蒸a 螃蟹需要10分钟左右。螃蟹清蒸多久能初螃蟹是一种甲壳类动物，味道鲜美。常见螃蟹有梭子蟹、外海梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹。一般来说螃蟹的壳蒸熟后会变成橙红色。如果蒸的时候把握不住时间，可以通过螃蟹的外壳颜色变化来判断。一定要蒸螃蟹再吃。食用未煮熟的螃蟹可能导致中毒。除了蒸螃蟹次以外，最好用冷水蒸螃蟹次，这样蒸出来的螃蟹会比较嫩，没有腥味。如果螃蟹是用热水蒸的话，螃蟹会很腥很硬。还有蒸螃蟹的时候一定要用棉线把螃蟹的脚绑住，防止螃蟹跑掉，蒸母螃蟹，-
3、 螃蟹需要蒸 多久才能熟?螃蟹冷水蒸一般需要15-20分钟左右，但这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，螃蟹的大小也会有所不同。螃蟹的大小不同，所以蒸的时间也不同，一般小大闸蟹入锅后15分钟就会蒸熟。中型的螃蟹需要十五分钟以上，稍大的需要半小时，你可以自己调整时间。蒸螃蟹的时候，壳要朝上，胃要朝上，这样里面的汤螃蟹就不会流失，而且螃蟹的味道也能更鲜美，蒸螃蟹注意事项1。螃蟹最好不要打开蒸，这样会失去大部分的鲜味，2、死螃蟹绝对不能吃，有毒。3.如果想蒸出整只螃蟹，可以将活蟹放入冷冻室冷冻，然后放入开水中直接煮熟。
