14年我在浙江碰见一个宝鸡的，他知道我是河南的，跟我聊天也是用河南话，毫无违和感，后来才知道他是宝鸡的，是民国河南的移民。感谢邀请，首先我们把河南话理解为近代以来河南人说的方言，那么从这个角度出发在河南以外，我所知道的有两个地方的说河南话，安阳不大，但从西向东有三种方言，西部山区说林州话，安阳市区说安阳话，东边内黄滑县地区说中原官话，也就是你说的河南话。
1、有哪些河南以外的地区也说河南话？
感谢邀请，首先我们把河南话理解为近代以来河南人说的方言，那么从这个角度出发在河南以外，我所知道的有两个地方的说河南话。一、陕西宝鸡市，2014年我在浙江碰见一个宝鸡的，他知道我是河南的，跟我聊天也是用河南话，毫无违和感，后来才知道他是宝鸡的，是民国河南的移民。其实这段历史也被大多数河南人所熟知，就是1938年花园口决堤和1942年河南饥荒大量灾民逃亡陕西，而当时的陇海铁路也只能通到宝鸡，现在的宝鸡也有“小河南”之称，
二、浙江湖州长兴县。在长兴县河南籍后裔达20多万，主要是信阳罗山和光山一带的人迁过去的，占当地人口的三分之一，他们在一起的时候也说河南话，但经过一百多年的演变，已经形成了一些独特的风格，据说罗山人是在太平天国时期饱受战乱，当然长兴水草丰美到因战争人口急剧减少，于是罗山人便在这里定居生活，至今长兴和罗山、光山还有一些寻亲活动。
2、为什么河南安阳属于河南，但方言却不是河南话？
为什么河南安阳在地理位置上属于河南，但方言却不是河南话？这两种方言我都会说，应该能很清楚的回答你，其实这个问题在我小的时候也很困惑，为什么我生活的地方每变一次，周围的人说话都不一样呢？要回答你这个问题，首先我们要先来确认一下你所说的安阳话的使用范围。安阳不大，但从西向东有三种方言，西部山区说林州话，安阳市区说安阳话，东边内黄滑县地区说中原官话，也就是你说的河南话，
这三种方言中，大家都能听懂的是内黄和滑县人说河南官话，然后听着有点费劲的是老城区说安阳话，最难听懂的是西部山区说的林州话，如果没有一点基础，那简直就是听天书。安阳话和林州话不属于河南官话，是晋语的一种，属于晋语系-邯新片，他保留了一些古汉语的词汇，有着丰厚的文化底蕴，晋语在山西绝大部分以及陕西北部、河北西部、河南西北部、内蒙古河套地区等地使用。
晋语保留了古汉语的入声掉，说晋语的地区虽然口音也不完全相同，但是互相能听懂，而且发音相似，安阳话属于晋语，这个在我第一次去大同的时候深有感触，大同人说话我就觉得特别亲切，说不上来为什么，但是就是有种见老乡的感觉，应该是我们的语言发音相似、俚语相同的原因。安阳人说晋语也是有历史原因的，大部分安阳人都是从山西移民到河南的，从明朝到民国一直有山西人往河南迁徙传统，
大家都熟悉的明朝初期山西洪桐大槐树移民，就是最大规模的一次迁徙，好多安阳人都认洪桐大槐树是自己的老家。我们家也是从山西搬到来的，我父亲亲口告诉我，他爷爷那辈山西灾荒，全家从山西平顺县迁到安阳县，我自小说的就是地道晋语，安阳市区由于地处平原，交通便利，是豫北的交通要道，南来北往的人多，安阳话经过漫长岁月的洗礼，也融入了一些河南话的影子，形成了自己独特的方言文化，而西部山区的林州话，由于地势险要，交通不便，环境封闭，语言上更加保留晋语的特色。
