做法步骤：葱姜蒜切末备用；青红辣椒切成小圈；皮皮虾用清水浸泡处理干净；加入1勺料酒腌制；锅中倒入适量的油；放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底；放入辣酱炒香；放入腌制好的皮皮虾爆炒；放入料酒后，淋上生抽，撒上盐调味；待皮皮虾变色后关火，放入香菜段即可出锅皮皮虾怎么烧才好吃,皮皮虾，我们走~走到锅里来，哈哈哈准备材料皮皮虾半斤；香葱2根；酱油2勺；盐少许,第二步：倒入我们的主角——皮皮虾，不停的翻炒，让皮皮虾受热更均匀。
椒盐皮皮虾做法食材用料皮皮虾2斤、柿子椒半个、红米椒半个、油适量、椒盐适量。做法步骤皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水分；青红椒洗净去蒂去籽切成小丁；锅中放宽油，油温8成热时，把沥干水分的皮皮虾放入油锅中；大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感；炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁；倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下，撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅；装盘上桌。辣炒皮皮虾做法食材用料：皮皮虾2斤、尖椒1个、红尖椒1个、香菜适量、油适量、食盐1茶匙、葱适量、姜1块、蒜4瓣、料酒2汤勺、生抽1汤勺、辣酱1茶匙。做法步骤：葱姜蒜切末备用；青红辣椒切成小圈；皮皮虾用清水浸泡处理干净；加入1勺料酒腌制；锅中倒入适量的油；放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底；放入辣酱炒香；放入腌制好的皮皮虾爆炒；放入料酒后，淋上生抽，撒上盐调味；待皮皮虾变色后关火，放入香菜段即可出锅
2、炒皮皮虾怎么做好吃窍门爆炒皮皮虾，一道让人想喝酒的菜开海也有一段时间了，这海鲜是越来越诱人了，今天老王姐姐去市场买了皮皮虾，给了我们一部分，肉质是相当饱满，从广州一路带回佛山居然还活蹦乱跳的，生命力也是相当顽强，最重要的是，居然有虾膏！害我又想去买一斤回来，配点小酒。皮皮虾，我们走~走到锅里来，哈哈哈准备材料皮皮虾半斤；香葱2根；酱油2勺；盐少许，步骤第一步：材料先洗干净，然后葱白切成粒，葱叶切成段。先锅里热油，放入葱白爆香，第二步：倒入我们的主角——皮皮虾，不停的翻炒，让皮皮虾受热更均匀。第三步：皮皮虾颜色变红之后，放入2勺酱油，少许盐，以及葱段，继续翻炒十几秒，出锅，咸香的口味，饱满的肉质，还有香喷喷的虾膏，真的很想来一杯冰啤酒，可是我酒量不好，所以想想就行了，哈哈哈。吃海鲜的季节，好想回到我大潮汕，海吃海喝一。
