上甘岭区美食,上甘岭区美食有锅包肉、白肉炖酸菜、酸辣炝薇菜、熏鸡豆腐串、山珍宴、松仁肚等,6、松仁肚：外表呈棕褐色，烟熏均匀、光亮滑润，肚内肥肉瘦肉相间、外皮无皱纹、不破不裂、坚实而有弹性，灌馅均匀，中心部位的馅熟透，无粘性，切断面较透明光亮你知道伊春有特色美食。
有老汤冷面超级怀念那个味，大肉烤串。烤鸽子这个我个人不怎么吃（因为喜欢鸽子）以前有考小鸟烤毛蛋，涮肚超级实惠。随便什么饭店都一单盘上菜实惠到哭。蓝莓刺玫灯笼果沙棘果山钉子李子野生栗子好多……，炒蕨菜（老话讲猴腿）刺嫩芽炒鸡蛋，河蚌炒韭菜。拉姑豆腐，酱焖林蛙泥鳅小杂鱼，以前也有炖山鸡野猪肉现在不让吃了。黄蘑菇炒肉。苏白肉
2、上甘岭区美食上甘岭区美食有锅包肉、白肉炖酸菜、酸辣炝薇菜、熏鸡豆腐串、山珍宴、松仁肚等。1、锅包肉：创于光绪年间，将猪里脊切片腌入味，裹浆炸至金黄捞起，再下锅拌炒勾芡即成，色泽金黄、外脆里嫩，2、白肉炖酸菜：以酸菜、五花肉、小葱、姜为原料炖制而成，酸菜脆嫩鲜香、白肉肥而不腻。3、酸辣炝薇菜：以薇菜为主料，辅以醋、糖、盐等调料炝炒而成，富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、胡萝卜，素维生素。4、熏鸡豆腐串：将二寸长的干豆腐卷成小指粗，放在鸡汤里慢炖入味，吃时刷上辣椒酱、撒上香菜碎、浇上鸡汤，热气腾腾，即解馋又暖身，5、山珍宴：用伊春特产铁雀、犴鼻、榆黄蘑、黄花菜、猴头蘑、山野菜等山珍烹制而成，整套宴席由一个大花拼、六个凉菜、八道热菜、两道点心6组成。6、松仁肚：外表呈棕褐色，烟熏均匀、光亮滑润，肚内肥肉瘦肉相间、外皮无皱纹、不破不裂、坚实而有弹性，灌馅均匀，中心部位的馅熟透，无粘性，切断面较透明光。
