整个广东，吃起牛杂都是一等一的投入，早晚牛杂，午餐牛杂，宵夜牛杂当然东莞也不例外，在大大小小的牛杂店里，许多街边牛杂更是卧虎藏龙地存在。阿婆牛杂是广州市内十大著名牛杂档之一，起源于广州老西关，如今依然每天都有不少人排队在荔湾等候，只为了吃上一碗阿婆秘制的牛杂。
1、东莞虎门哪里有街边牛杂卖？
整个广东，吃起牛杂都是一等一的投入，早晚牛杂，午餐牛杂，宵夜牛杂当然东莞也不例外，在大大小小的牛杂店里，许多街边牛杂更是卧虎藏龙地存在。虎门寨牛杂，那真的是如假包换的街边店，这些街边店，对环境就不要有太多苛求了，苍蝇馆子，算式比较恰当的形容。大大块的牛肚、牛肠、牛腩、牛筋要几多剪几多，剪完上称，
牛杂料很足，萝卜好吃入味。汤底醇厚，入口也不会感到乏味，很多牛杂店，都是有从小推车到街铺时代的迭代升级。虎门镇太平派出所斜对面肥姨美食，在虎门无人不知，招牌特色油滋、炸鸡翼、无粉鸡柳，还有各种各样的卤水猪杂牛杂等小吃，牛杂还是有点辣味的，如果记忆中以为广东人完全不吃辣的，那就错了，味道还不错，价格也不太高，特别推荐这个招牌炸油糍，我第一次吃到里面有蚬肉的炸油糍，外面炸得焦焦脆脆，里面是松软的馅料，一口咬下去幸福感爆棚！比如志亮牛杂，是东莞老字号，绝对是当地的必体验项目。
2、广东东莞大朗有哪些好玩的地方？
大朗地处东莞市中间位置，所以还是比较方便的。一般来说来东莞超过三、五年以上的都会去下面几个地方：1、观音山森林公园（地点：樟木头爬山看非常大的观音像，值得去看；要门票）2、松山湖（地点：一般都去看松湖烟雨【免费】，还有中心公园【有的景点要门票】，都可以放假时去。有公交车到松湖烟雨）3、大岭山森林公园，
（大岭山与长安多处有入口，主要是爬山。放松的好处去，免费）4、东莞广场。（现在的南城行政广场，有时间还是可以去看看的）5、隐贤山庄（地点：常平，地方不是很大，但名气是有。没什么看的【收费】，）6、大朗荔香湿地公园（地点：大朗，比较近，在水口与蔡边都有入口，周末人还比较多，可以去看看，可能烧烤）7、谢岗的银屏嘴（地点：谢岗，东莞第一高峰。
3、广州平民化小吃“牛杂”里有什么？
谢邀!特别分享一个阿婆牛杂的秘方给你哈！阿婆牛杂是广州市内十大著名牛杂档之一,起源于广州老西关,如今依然每天都有不少人排队在荔湾等候,只为了吃上一碗阿婆秘制的牛杂，据说,阿婆卖牛杂有二十几年之久。如今,老西关牛杂从阿婆那儿得到了制作的配方,在这里给大家展示一下:食材主料:牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾、白萝卜辅料:八角、小茴香、草果、甘草、花椒香叶、陈皮、桂皮、葱、姜、蒜做法1.先将牛杂洗净,用冷水冲洗两遍,再放进水中浸泡一段时间，
其次,白萝卜切成大小适中的块状,并洗净。2.将辅料,即八角、小茴香、草果、甘草等洗净,然后把它们切碎,记住姜、葱、蒜需要剥皮,可将姜切成片状,用白布裹起所有辅料,制成佐料包，3.将佐料包和清水放入锅中,旺火煮沸再用中火熬煮一段时间,制作牛杂的汤汁。4.把牛杂、白萝卜与清水放入另一个锅子,先煮沸再慢慢汶煮,直至牛杂七八成熟，
5.将牛杂、白萝卜与刚才制成的汤汁一起加热汶煮,适量加入调味料,直至牛杂熟透入味。6.捞出牛杂和白萝卜,用油混开花生酱和黄糖,加入汤汁中,继续加热一段时间，7.再把牛杂和白萝卜加到汤汁中熬煮一下,就完成了。注意事项1.确保牛杂洗净,内脏的血水或赃物需彻底清除，2.注意火候的拿捏。老西关牛杂在传承自己的牛杂工艺同时也获得了阿婆的真传,为客人提供最地道正宗的广州牛杂风味，
那么在广州哪里的牛杂才是地道？▼林林牛杂每次路过都忍不住叫碗萝卜牛杂，萝卜酥香，牛杂软嫩，再浇上特制的豆豉酱和辣椒酱，真是无法形容的美味。味道超正！值得一试！人均：10元地址：广州荔湾区第十甫路188号十甫假日酒店1楼阿婆牛杂芳村陆居路的阿婆牛杂开档20多年，最出名的就是那条长龙，不说别的，等了两个小时才吃到嘴里的牛杂，能不好吃么！阿婆牛杂只在周日中下午开档，每逢这天，好几十人的长龙都在耐心地等待这份广州民间殿堂级地位的牛杂，卖完阿婆就收档，下周请早。
