鸡腿;2.用刀切成块;3.用盐和酱油腌制鸡腿肉;4.葱、姜、蒜待用;5.锅内热油,用葱、姜、蒜煸炒腌肉;6.炒的差不多了,加入适量的水;7.土豆去皮洗净;8.切成小块;9.将鸡块煮熟,放入土豆炖二十分钟;10.端上来就可以吃了,6.炖至鸡肉能用筷子刺穿,第四步:将水加入鸡腿,将水倒入土豆件,加盐,煮沸后转中火20分钟,Step土豆去皮切块,鸡腿洗净切半,2.鸡腿洗净切碎,准备好葱姜椒,土豆,再炖10分钟,放成片土豆鸡腿,六鸡腿,小土豆4。
1、食材:土豆1、鸡腿1、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、鸡精适量、糖适量、干辣椒适量。2.鸡腿洗净切碎,准备好葱姜椒,土豆。3.将鸡腿放入水中焯一下,去除腥味。锅里放油,放入花椒和八角炒香。4.将葱、姜、干辣椒炒香,倒入鸡腿翻炒,放料酒,酱油上色。5.炒匀后倒入开水中,至鸡腿。煮沸后,用小火煨。6.炖至鸡肉能用筷子刺穿。加入盐和糖调味。再炖10分钟,放成片土豆 鸡腿。7.最后汤汁会变浓。
鸡腿;2.用刀切成块;3.用盐和酱油腌制鸡腿肉;4.葱、姜、蒜待用;5.锅内热油,用葱、姜、蒜煸炒腌肉;6.炒的差不多了,加入适量的水;7.土豆去皮洗净;8.切成小块;9.将鸡块煮熟,放入土豆炖二十分钟;10.端上来就可以吃了。很好吃。六鸡腿,小土豆4。Step 土豆去皮切块,鸡腿洗净切半。第二步:锅底放姜片,炒八角,倒入切好的鸡腿炒至发白。第三步:倒入酱油,料酒翻炒几下。第四步:将水加入鸡腿,将水倒入土豆件,加盐,煮沸后转中火20分钟。第五步:大火收个汁,也可以多留个汤。跟饭一起吃也不错。1.放入油,炒熟后放入姜片,炒香;2.倒入鸡块,翻炒片刻,变色后加入少量酱油或郫县豆瓣,继续翻炒片刻;3.倒入土豆翻炒几下;加水,拌匀,盖上锅盖炖;直到土豆煮透,水基本煮干,出锅即可。可以尝一下中间的盐,根据自己的口味加盐或者酱油。
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